Рецепти за месни гозби

Най вкусната селска телешка (говежда) чорба / супа като на баба с картофи, грах и чушки

Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага в тенджера.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Олиото се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко.

Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

Пилешките крилца с кисело зеле и ориз се пекат при температура 200 градуса за около 20 минути или до готовност на месото и ориза.

Печени пилешки воденички с ориз, спанак, гъби и праз лук в гювеч на фурна

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Богата салата от печено пилешко бутче, картофи, гулия (земна ябълка), майонеза, кисело мляко, кисели краставички и чесън

Намачкват се с вилица и смесват с нарязаното и обезкостено пилешко месо.

Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Пълнени пилешки гърди с топено сирене, чесън и заквасена сметана на тиган

Когато месото е почти готово, се слага в тенджера със соса.

Печени пилешки сърца и дробчета с ориз на фурна

Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Бързи пържени пилешки сърца с розмарин, магданоз и чесън на тиган

Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурна

Гръцки гювеч с цяло пиле и картофи в глинена тенджера на фурна

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Ярешкото месо се нарязва на хапки.

Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Ярешкото месо се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио за кратко.

Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се нанизва на шишове.