Рецепти за яйчени сосове

1018 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 22 23 24 ... 51 > >>

Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Забърква се смес от ориза, спанака, яйцата и малко черен пипер....Пържат се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна и се сервират с бял сос от кисело мляко и чесън.


Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Към каймата се добавят яйцето, стритата скилидка чесън, кимион, канела, индийско орехче, черен пипер, сол и зехтин....Приготвя се доматеният сос, пък загрятата мазнина се задушава накълцаният лук.


Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Във всяка формичка се разпределя нарязаното на ситно свинско филе, доматен сос, риган, босилек и настърган кашкавал.

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

В същия съд се слага доматеният сос.


Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

От брашното, маслото и прясното мляко се приготвя сос бешамел, като брашното се запържва до златисто в загрятото масла и млякото се прибавя постепенно, като се бърка непрекъснато.


Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките....През това време сиренето рикота се намачква заедно със свареното яйце и нарязания магданоз.


Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Телешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките....В същата мазнина се запържва нарязаният лук за соса и настърганите моркови и целина.


Домашна рецепта за млечен сос с печени чушки и листа от мента

Чушките се опичат и се увиват в алуминиево фолио, за да се задушат...


Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйца

Яйцата и морковът се сваряват предварително....Приготвя се сос от майонезата и горчицата.


Салата от варени яйца с домати, чесън, горчица и магданоз

Яйцата се сваряват....Салатата се полива с приготвения сос и се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сок

Хрянът се настъргва и се оставя поне за час в смес от сока на лимона и захарта...


Ананасов сос с червени чушки

Маслото се разтапя...


Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко.


Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

За соса: Жълтъците се пускат във виното и се поръсват с лимонов сок.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

Приготвя се сос Бешамел, като брашното леко се запържва....При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко и накрая се добавят яйцата.


Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

След това се слагат яйцата и брашното и се омесва плътно тесто....Сосът се разбърква и се сваля от котлона.


Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Когато сместа стане пухкава, постепенно се добавят яйцата....Когато сосът стане хомогенен, се оставя в хладилник за няколко часа.


Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Сосът се бърка докато се сгъсти и накрая се овкусява с индийско орехче и сол на вкус.


Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Приготвя се соса, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин.


Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Част от доматения сос се сипва на дъното на тавичка за печене.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 51 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.