Рецепти за плодови сосове

Паста фузили със сос от сирене рикота, пармезан и босилек

Разбърква се сосът – той се затопля, отпуска и става кремообразен.

Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза

Всички съставки за соса се комбинират и се разбъркват много добре, докато се смесят.

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Докато котлетите се приготвят, се прави соса.

Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурна

Междувременно се приготвя глазурата, като в малка тенджера се загряват медът, портокаловият сок, соевият сос и лютият червен пипер.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Кленовият сироп и медът се разбъркват и ястието се полива със соса.

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин.

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати

Филетата риба се прехвърлят в чинии и се поливат със соса.

Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

Филетата ципура се сервират, залети с приготвения сос.

Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Приготвят сосът, като за целта чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Сушените плодове се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат.

Сладки банички от точени кори с ябълки, орехи, стафиди и ванилов сос

Приготвя си ваниловият сос, като нишестето, захарта и ванилията се разбъркват много добре.

Бърза рибена чорба от консерва скумрия в собствен сос, Копърка, лук и домати

След това се слагат двете консерви – скумрия в собствен сос и копърката.

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

Мидите се прехвърлят в дълбока чиния или купа и се заливат с приготвения сос алфредо.

Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза

Пилешките кожички се мариноват в смес от чубрица, кимион, черен пипер, сол и соев сос.

Филета от риба сьомга на пара със сос от кисели краставички, лимонов сок, майонеза и сметана

Полученият сос се оставя да се охлади в хладилника.

Сьомга котлети на пара със сос от кисели краставички, майонеза и кисело мляко

Сосът се разбърква и се разрежда с малко марината от краставичките.

Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Приготвя се сосът, като майонезата се смесва с киселото мляко и наситненият чесън.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Калмарите се нарязват на кръгчета и се мариноват в смес от виното и соевият сос.

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна