Рецепти за сосове за зеленчуци

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът.

Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинки

Заливат се със соса от ястието.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Сармите се изваждат и към соса се добавят разбитата готварска сметана и настърганият кашкавал.

Хлебна солена торта Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Намазват се с доматен сос и се поръсват с нарязана моцарела.

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Сосът се оставя да поври около 8 и след това се намаля температурата и се оставя на котлона за още 30 минути.

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Диетично телешко варено с картофи и домати от консерва

Мариновани гъби печурки и кладница

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Приготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци.

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

Намазват се с доматен сос и се гарнират с нарязаните колбас, гъби, кисели краставички и царевица.

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Приготвя се сосът, като нарязаните моркови и чесън се запържват в загретия зехтин.

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас

Агнешкото месо се приготвя предварително, накъсва се и се добавя към поизстиналите зеленчуци заедно със заквасената сметана....Приготвя се сосът, като киселото мляко, накълцаният чесън, джодженът и сол на вкус се разбъркват.

Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерва

След това се смесват и се разбъркват добре с уни соса.

Пикантна яйчена салата с майонеза и пресен зелен лук

Приготвя се сосът, като се смесват горчицата, оцетът, червеният пипер, чилито на прах и се разбърква до гладка смес.

Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерва

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Свинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

Прибавя се майонезата, лимоновият сок и няколко капки сос „Табаско“.

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна