Рецепти за ястия с млечни продукти

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Разбърква се с останалите продукти и се прибавят заквасената сметана, накълцан магданоз, сол и черен пипер....Ястието се поръсва с натрошено сирене и се разбърква.

Таратор с авокадо, краставица и мента

Слагат се в блендер и се добавят прясната мента, киселото мляко и водата....Продуктите се пасират.

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Отгоре се слагат останалите тиквички и ястието се залива с млечния сос....Когато тиквичките са изпържени, се изваждат и в същия тиган се запържват останалите продукти.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Наливат се прясното мляко и готварската сметана....Сместа се вари, докато продуктите омекнат.

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Наливат се прясното мляко и водата и се сосът се посолява на вкус....Така се процедира с корите, докато се изчерпят продуктите....Ястието се поръсват с настърган кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Обърнат сладкиш / кекс със сирене рикота, ябълки, дюли, орехи и карамел в тава за десерт

Приготвя се карамел от изброените продукти и се слага в тавата.

Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)

Приготвя се застройката от разбитото яйце с киселото мляко и лимонов сок.

Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган

Добавят се яйцата, киселото мляко и газирана вода и отново се разбърква.

Ягодова торта тирамису с бишкоти Савоярди, маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и Бейлис

По този начин се реди тирамисуто до изчерпване на продуктите.

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

Ястието се разбърква и се овкусява със сол и черен пипер....През това време се приготвя заливка от яйцата, киселото мляко, брашното и една щипка сол.

Пандишпанов чийзкейк кекс с череши, крема сирене и бадеми

Продуктите за чийзкейка се смесват в купа и се разбиват добре....В голяма купа се слага маслото, захарта, брашното, яйцата, смлените бадеми, киселото мляко, ванилията и щипка сол.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Пилешките хапки се слагат в съда при соса, разбъркват се и готовото ястие се сваля от огъня.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Прибавя се спанакът и продуктите се разбъркват....Налива се агнешкият бульон и ястието къкри, докато оризът набъбне....Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Бисквитена торта със заквасена сметана и ягоди

Прясното мляко се кипва и докато е горещо се започва сглобяването на тортата, като за целта бисквитите се потапят за секунди в горещото мляко и се редят в тавичка....Тортата се реди до изчерпване на продуктите, като е трябва да се завърши с крем.

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

От киселото мляко, майонезата, лимоновият сок, горчицата и чесънът на прах се прави сос.

Солен кекс с гъби и праз

Към двата вида лук се добавят и гъбите и продуктите се захлупват с капак....В дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера брашно, яйцето, прясното мляко, олиото и солта.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Ястието се поднася с кисело мляко и пресен чесън....Слагат се в намазнена с мазнина тава, разбърква се с каймата и се сипва топла вода, колкото да покрие продуктите.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.