Рецепти за ястия с млечни продукти

Лесна домашна бисквитена торта със сладкарска сметана, ябълки, банани, орехи и стафиди

Сметаната се разбива и се добавя към останалите продукти.

Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиган

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Всички продукти се пасират до хомогенна смес.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Пилешки рулца от филе (гърди) с пълнеж (плънка) от топено сирене и спанак в бекон печени на фурна

Свинско каре (филе) на пържоли с гъби, топено пушено сирене и бира в глинен гювеч на фурна

По този начин се нарежда гювечът, докато продуктите свършат.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Картофите и всичко останало се прехвърлят в йенско стъкло или глинен гювеч и се пече около 90 минути, до готовност на продуктите.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Салата с пилешки бутчета, варени картофи, зелен грах от консерва, яйца и кисели краставички

Топла макаронена паста салата с пушени пилешки гърди, авокадо, чери домати, сос песто и сирене моцарела

Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто

Така се приготвя гарнитурата до изчерпване на продуктите.

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Започват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес.

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Продуктите се подреждат в глиненото гърнето – първо дроба с бекона, върху него – гъбено-лучената смес.