Рецепти за ястия с бульон

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Свинското месо се измива, нарязва се на жулиени, подсушава се с кухненска хартия и се овалва в брашното...

Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и мента

Тиквичките се измиват, подсушават се и се нарязват на кръгчета...

Тиквена крем супа с пушено пилешко филе, сметана. шафран и печени червени чушки

В тенджера се кипва бульонът...

Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица

Картофите се сваряват, след което се обелват и се нарязват...

Желирана риба калкан с кисели краставички, маслини и домат

В половината от бульона се разтваря половината от желатина, докато набъбне...

Тайландска супа с пиле и кокосово мляко

Пилешкият бульон, заедно с кокосово мляко и прясната лимонена трева се слагат в тенджера да заврят...

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Свиснките джолани се сваряват в обикновена или в тенджера под налягане...

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

В загрятото масло се запържват нарязаните лук и моркови...

Бърза пилешка супа с месо от гърди, моркови, целина и ориз

В тенджера се слага водата и когато заври, се пускат кубчетата бульон...

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Първо се запържва лука до омекване, за около 10 мин, на умерен огън...

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко

Слага се на котлона да ври зеленчуковият бульон в дълбока тенджера...

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Свинското месо се нарязва на хапки и се залива с вода...

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото ...

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Лукът и морковите се нарязват на ситни кубчета и се задушават до омекване в олиото ...

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на четвъртинки...

Задушени пилешки сърца с лук и домати върху картофено пюре

Пилешките сърца се сваряват в подсолена вода до пълното им омекване...

Средиземноморска крем супа с артишок, картофи, праз и чесън

Празът и чесънът се почистват и нарязват, след което се задушават в зехтин на среден огън, докато омекнат и се освободи ароматът им...

Пълнени чушки с киноа, домати, маслини и сос чимичури

Чушките се измиват, разрязват се по дължина и се почистват от семките и ципите...

Доматена крем супа с риган

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...