Рецепти за ястия с гарнитура

Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

В дълбок тиган се загрява маслото и се запържват намачканият чесън и ситно нарязаният лук...

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Свинският джолан се измива и се подсушава...

Гарнитура от мариновани гъби и чесън

Маринованите гъби се изваждат от буркана и се нарязват...

Гарнитура с ябълки, спанак и рукола

Стафидите се накисват за 20 минути в сока от лимона...

Зеленчукова гарнитура с авокадо и ментово олио

За да се направи ментовото олио, ментовите листа се пасират, заедно с олиото, оставя се да престои 5 минути и след това се прецежда...

Печен грах с ориз в тава на фурна (гарнитура)

Ястието се сервира горещо и е чудесно както за постно основно ястие, така и за гарнитура.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Преди поднасяне ястието се украсява с настъргана лимонова кора, а като гарнитура се поднася варен ориз.

Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сос

Докато стековете стоят настрана, се приготвя гарнитурата.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

След изпеченото месо и ястието къкри още 10 минути....Подходяща гарнитура към него е ориз.

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

Ястието се пече още час и половина при 150 градуса без фолио, докато картофите омекнат напълно, а месото получи апетитна коричка....Агнешкото бутче се сервира горещо с гарнитурата от печени картофи, а също и със зелена салата.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

До нея се поставя гарнитурата от червен ориз, като се поръсва с пресен магданоз....Ястието се сервира веднага.

Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган

Внимава се ястието да не се пресоли, тъй като соевият сос също е солен....Сервират се топли с гарнитура от задушени картофки.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата.

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

Ястието ври 5 минути и преди да се свали от котлона се овкусява със ситно нарязан магданоз....Сервира се с гарнитура от варен бланширан ориз.

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Стрива се старателно и енергично и с полученото песто се полива местото, нарязано на слайсове и сервирано с двете зеленчукови гарнитури.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Капакът на съда се поставя отгоре и ястието се пече два часа и половина при 150 градуса.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

bg Абсолютната класика в родната ни кухня е пухкави пържени кюфтета, поднесени топли с гарнитура от едросмляна лютеница и бобена салата.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

През това време се приготвя гарнитурата.

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Поднасят се топли с гарнитура от пресни картофки Соте.