Рецепти за печено птиче месо

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Зелето се слага в тавата за печене и отгоре се слага патицата.

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Пилешки клуб сандвич с гриловани пилешки гърди

Хлябът се изпича в тостер и филийките се намазват с майонезата....Месото се разделя върху 4 филийки.

Пилешка каша по дреневски с препечено брашно

Залива се с водата и щом заври, котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри до омекване на месото.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Ястието се поръсва с червен пипер и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка

Тавата се покрива с фолио и патицата се пече 1 час на 180 градуса.

Печени пилешки пържоли от бут с домат, кашкавал и доматено песто

Пилешките пържоли от бут се начукват...

Пълнено пиле по арабски с кайма, ориз, дробче и кедрови ядки печено на фурна

Пече се около два часа на умерена температура.

Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се посолява, добавя се и се с 1 с....Кавърмата се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

След това всяко парче месо се потапя в разбитите яйца и в настърган пармезан....Нареждат се в тава за покрита с хартия за печене.

Пилешки дробчета панирани в галета печени на фурна

Поливат се с останалото олио и се пекат във фурна на умерена температура до златист загар.

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, грах от консерва и моркови в плик на фурна

Пликът се поставя в тава във фурната и се пече 40 минути на 180 градуса.

Пилешки рулца от филе (гърди) с пълнеж (плънка) от топено сирене и спанак в бекон печени на фурна

Пилешките рула се пекат в загрята на 180 градуса за около 1 час.

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио....Ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печени пилешки пържоли от бут с бяло вино, мед, чесън и орехи под фолио на фурна

Пекат се в загрята фурна за около 25 минути, след което фолиото се маха и ястието се допича за още 5 минути.

Печени пилешки пържоли от бутче с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Съдът се похлупва с капак и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Печени пилешки пържоли от филе/гърди, гъби печурки, кашкавал и майонеза на фурна

Ястието се намазва с майонеза и се слага да се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути.

Печени пилешки долни бутчета и крилца с къри, сметана, топено сирене, бекон, кашкавал и гъби печурки в йенско стъкло / тава / тенджера на фурна

Ястието се поръсва с накълцан магданоз и настърган кашкавал и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

Налива се вода, колкото да покрие продуктите и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Пече се на слаба фурна, 130-140 градуса, около 6 часа....При този тип готвене, месото става толкова крехко, че при дръпване се къса и не е необходимо да се реже.