Рецепти за яйчни ястия

Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатин

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Японски кекс / сладкиш с мед и прясно мляко за десерт

Яйцата трябва да са на стайна температура.

Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафиди

Експресна домашна млечна баница с юфка и крем карамел (карамелизирана захар)

Приготвят се смес от топло прясно мляко, захарта и разбитите яйца.

Лесни и бързи ванилови мъфини с овесени ядки мюсли, мед, банан и парченца шоколад

Бананите, киселото мляко, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, прясното мляко, канелата и медът се слагат в блендер или в кухненски робот и се смилат до хомогенност.

Мини палачинки с тиквено брашно, прясно мляко и сметана

Яйцата се разбиват.

Лесно домашно пандишпаново руло с плънка от сладко / конфитюр / мармалад и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта.

Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматки

Заливат се с разбитите яйца и се поръсват с натрошено сирене....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Брашното се смесва с царевичното нишесте, солта, бирата и разбитото яйце.

Кекс / сладкиш с брашно от лимец, замразен боровинки и орехи

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Маслото се разтопява и се разбива със захарта, яйцата, ванилията и 1 щипка сол.

Мъфини със стафиди и сладко от портокалови корички

Едно по едно се добавят яйцата.

Баница по шуменски с домашни кори от содено тесто, кисело мляко, захар и масло

Те се нареждат в намазана с масло тава, като всяка кора се поръсва с разтопеното масло, а след всяка втора кора – със сместа от разбитите яйца, киселото мляко, содата, настърганото сирене и захарта.

Кекс (сладкиш) с газирана вода и конфитюр от смокини за десерт

Яйцата и захарта се разбиват.

Панирани пилешки дробчета с корнфлейкс

Яйцата се разбиват.

Накъсана баница с биволско масло и лимонада

Яйцата се разбиват със една щипка сол, една щипка захар и киселото мляко.

Торта / обърнат сладкиш от крем карамел с бишкоти и прясно мляко във форма за кекс

Приготвя се кремът, като за целта яйцата, захарта и ванилията се разбиват до еднородна смес.

Сиропиран сладкиш Айле от готови кори за баница с кексова смес и захарен сироп

Приготвя се смес от разбитите яйца, захарта, киселото мляко, олио, бакпулвер и брашно.

Сиропиран сладкиш от готови кори за баница с кексова смес, ябълки, канела и захарен сироп

Приготвя се смес от разбитите яйца, настърганите ябълки, захарта, киселото мляко, олиото, бакпулвера, брашното и канелата.

Домашен кекс / сладкиш с кока кола или швепс и канела

Яйцата се разбиват със захарта до получаване на пухкава смес.