Рецепти за яйчни ястия

Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавал

Ястието се покрива с останалите домати, нарязани на кръгчета, залива се с малко гореща вода и се пече във фурна до златисто оцветяване на картофите....През това време се приготвя заливката, като брашното се запържва в маслото, разрежда се с прясното мляко, охлажда се и се смесва при непрекъснато бъркане с разбитото яйце и настъргания кашкавал.

Дребни сладки със свинска мас във форма на розички

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

След това се слагат олиото, счуканите орехи и разбитите яйца.

Кекс / сладкиш без захар и глутен с ябълково брашно, круши, банани и стафиди

Яйцата се разбиват и заедно с олиото и стафидите се добавят към сместа.

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Баницата се нарязва на квадрати и се залива със смес с от разбитите с газирана вода и яйца.

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Овалват се в брашно и след това в разбитите яйца.

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)

Приготвя се застройката от разбитото яйце с киселото мляко и лимонов сок.

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Наситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз.

Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)

Добавя се към картофите заедно с настъргания лук, яйцата, чубрица, черен пипер и сол.

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Панират се в царевичното брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.

Торта с бисквитен лешников блат и крем от шоколадов мус със сирене маскарпоне и ганаж от натурален шоколад

Домашна баница с точени кори, спанак, сирене и кашкавал и млечна смес от прясно и кисело мляко

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

Ястието се разбърква и се овкусява със сол и черен пипер....През това време се приготвя заливка от яйцата, киселото мляко, брашното и една щипка сол.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Налива се малко вода и се слага белтъкът от яйцето.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Супа / чорба от свински език, целина, алабаш и моркови

Сваля се от котлона и се застройва със смес от заквасената сметана и яйцето.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Налива се агнешкият бульон и ястието къкри, докато оризът набъбне....Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.