Рецепти за яйчни ястия

Сладки варени кнедли от извара с грис

Половината масло се разбива с яйцето, захарта, грисът, изварата и брашното.

Домашна точена баница със сирене и свинска мас

Яйцата се разбиват с натрошеното сирене.

Крокети от риба с кисели краставички

Добавя се 1 яйце, черен пипер и сол.

Пица по Неаполски със сирене Моцарела, домати и аншоа

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Тутманикът се намазва с разбитото яйце и се пече до готовност във фурна на умерена температура.

Тарт с рикота и сирене маскарпоне и бадеми

Добавят се яйцата, жълтъците и бадемовата есенция.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Ястието се пече във фурна на умерена температура за 20 минути....Киселото мляко се разбива с яйцата.

Домашна месена торта с крем ванилия

Към брашното се добавят киселото мляко със содата, захарта, олиото, 1 щипка сол и леко разбитите яйца.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Ястието се задушава, докато течността се редуцира.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Мусака с картофи и замразен спанак

Ястието се подправя със сол и черен пипер....Приготвя се заливка от разбитите яйца и кисело мляко и мусаката се полива с нея.

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса....Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Киселото мляко, яйцето и препеченото брашно се разбиват....Сместа се темперира с бульон от тенджерата и след това при непрекъснато бъркане се слага в ястието.

Чийзкейк с тиква цигулка, крем сирене, рикота и джинджифил

След това се слагат яйцата и ванилията и сместа отново се разбива.

Мраморен чийзкейк с какаови бисквити, крема сирене, заквасена сметана и течен шоколад

Добавят се яйцата и сместа се разбива добре, докато стане хомогенна.

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Баница от готови кори с лапад, булгур, сирене и кисело мляко

След като изстине се прибавя сиренето, киселото мляко, яйцата и накълцан магданоз.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол....Приготвя се заливката от разбитите яйца, брашното, содата бикарбонат и киселото мляко.