Рецепти за яйчни ястия

Млечна бишкотена торта

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Бърз и вкусен маслен сладкиш / кекс без мляко със сладко от ягоди или мармалад по средата

Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана

Лек и бърз домашен десерт - ягодов крем със сметана, крема сирене и пудра захар

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Ястието се премества от котлона и се захлупва с капак за няколко минути, докато се задуши и кускусът поеме цялата течност.

Фузили (паста) с тиквички и сирене моцарела

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

След това тавата се изважда от фурната, фолиото се маха и върху ястието се настъргва обилно кашкавал на едрото ренде.

Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)

Ястието се захлупва с капак и се пече 3 часа при 200 градуса.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Тази смес се слага при ястието и се оставя да ври 30 минути.

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна

Ястието се поднася горещо.

Сладък шоколадов салам с банани, бисквити и стафиди за десерт

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин и то се запича за около 25 минути при температура от 180 градуса.

Малинови кремчета ала панакота с желирани сметана и кисело мляко

Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна

Желиран десертен крем от нишесте с боровинки (с подсладител)