Рецепти за солени ястия с яйца

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган

Рулата се натъркват със сол и черен пипер, и се изпържват в маслото на слаб огън за 10 минути....Ястието се оставя да ври, докато виното се изпари.

Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

Прибавя се и малко сол и черен пипер....Ястието се запича за 10 минути в умерена фурна.

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Пресният босилек се намачка в хаванче или друг съд с чесъна, кедровите ядки и сол на вкус.

Печени сочни пилешки пържоли от бут с пресни картофки, масло и бира в йенска тава / тенджера / стъкло с капак на фурна

Подправят се със сол и се натриват....Капакът не тенджерата се затваря и ястието се пече във фурна на 200 градуса за около час и половина.

Пържено / задушено пилешко филе с гъби, ананас от консерва и готварска сметана

Ястието се подправя със сол, куркума и черен пипер и след няколко минути се сваля от котлона.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Хрупкави панирани пръчки (ленти) от тиквички с кашкавал, галета и сусам на фурна поднесени с млечен чеснов сос

В чиния се смесват галетата, настърганият кашкавал, сусамът и сол....В друга купа се разбиват яйцата, счуканите скилидки чесън и черен пипер.

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с ананас, масло и кашкавал на фурна

Пилешките гърди се подправят със сол....Ястието се връща във фурната и се допича за около 5-10 минути.

Печени пилешки бонфилета (гърди) на фурна с топено сирене, сметана и кашкавал

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер.

Пържени пилешки хапки от месо от гърди в масло с лук, гъби, чесън и бира

Ястието се подправя със сол, черен пипер и настъргано индийско орехче.

Печено филе от сьомгова пъстърва със сметана, синьо сирене и стафиди на фурна

Поръсва се с малко сол....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Киселото мляко, солта и захарта се смесват.

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Ястието се подправя с босилек, сол, червен пипер и черен пипер.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Каймата се разбърква с подправките - кимион, чубрица, черен пипер, черен пипер и сол.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Каймата се омесва с кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер, сол, скълцан чесън и нарязан на ситно лук.

Гъбена каша с брашно, вода и масло

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват, подправят се със сол и черен пипер и се заливат с червено вино....Приготвя се смес от майонезата и киселото мляко и с нея се залива ястието.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Заекът се овкусява със сол, червен пипер и черен пипер....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около 1 час на 180 градуса.