Рецепти за солени ястия с яйца

Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела

В блендер се разбиват останалите съставки - стар препечен ръжен хляб, моцарела, домат, босилек и сол.

Салата от къдраво зеле с плодове и ядки

Посоляват се и се разбиват.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

След като се изчисти, измие и подсуши, пуйката се натрива със солта и черния пипер отвън и отвътре и се оставя да престои.

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Те се начукват, за да станат още по-тънки - не повече от 5 мм, и се посоляват.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Прибавя се течната сметана, солта, черният пипер и се оставя на котлона да поври 2-3 минути.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Те се начукват, за да станат още по-тънки - не повече от 5 мм, и се посоляват.

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Получената крем супа се подправя на вкус със сол и пипер.

Супа от гъби с целина и прясно мляко

След 30 минути супата се сваля от огъня и се застройва с жълтъка, разбит в прясното мляко и лимоновия сок и се посолява на вкус.

Супа от пилешко месо и зелен боб с течна сметана

Овкусява се със счукан със сол чесън, и черен пипер.

Крем супа от червена леща и тофу

Извън поста това ястие може да се украси с настърган белтък и жълтък от твръдо сварено яйце....Супата се посолява, подправя с черен пипер и се оставя на котлона да поври 3-5 минути.

Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган

Когато то изври наполовина, към ястието се добавя сметаната, соевият сос и подправките.

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

Посолява се и задушаването продължава на слаб огън още 10 минути.

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Смесва се със сметаната, лимоновия сок, солта и черния пипер и се разбърква.

Фузили с червено цвекло и синьо сирене

Задушава се в тенджера под капак със зехтина, солта, захарта, черния пипер и лимоновия сок до омекване....Разбърква се и ястието ври на котлона 2 минути.

Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Овкусяват се със сол, зехтин и лимонов сок и се разбъркват.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Варят се в подослена вода 6-8 минути и се отцеждат.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Добавят се бульонът, куркумата, довежда се до кипене, слагат се картофите, нарязани на неголеми кубчета и ястието се вари 15 минути.

Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Овкусява се със сол и пипер и се оставя да покърки 5-10 минути.

Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Добавят се месото, лимоновият сок, солта и черният пипер....Разбърква се 2-3 минути и се ястието се отстранява от котлона.