Рецепти за печени рибни ястия

Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

Разточва се на кора и се разстила внимателно на дъното и стените на съда, предварително намаслен или покрит с хартия за печене.

Дунавска дребна скумрия (чироз) плакия на фурна с домати, моркови, лук, кисели краставички, бяло вино и маслини

Рибата се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Салата от цяла глава целина с маринована риба херинга и червен лук

Също можете да я сервирате с препечени филийки.

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

Нареждат се в тавичка и се пекат до златиста коричка за около 5-7 минути.

Печени калмари на скара с масло, чесън и мащерка

След това се изпичат за по 1-2 минути на страна в сгорещен грил-тиган.

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Подреждат се в тава, поръсват се с малко зехтин и лимонов сок, покриват се с алуминиево фолио и се пекат за около 25 минути на 180 градуса.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Ястието се поръсва с приготвената смес и се сервира.

Коктайлни парти хапки от солени палачинки с пушена сьомга и крема сирене

От нея в равен тиган с незалепващо покритие се опичат палачинки.

Сандвичи брускети с крема сирене филаделфия, пушено филе от сьомга и маслини на фурна

Изпечените филии се намазват със сместа с крема сиренето и отгоре се редят слайсове пушена сьомга и нарязани зелени маслини.

Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Полива се с около 50 мл олио и се пече във фурна на умерена температура.

Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за Никулден

Рибата се изважда от тигана и на нейно място се поставят нарязаният на ситно лук и счукания чесън.

Месна баница с шаран за Никулден

Пече се в умерена фурна до готовност....Рибата се сервира нарязана на филии и охладена.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Рибата се овкусява със сол и пипер и се запича в тава до получаване на златист цвят....Картофите се нарязват на едри кръгчета и се изпичат в малко зехтин.

Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Отделно картофите се поливат със зехтин и се изпичат до готовност....Рибата се овкусява със сол и черен пипер.

Хрупкави пълнени картофи на фурна с пълнеж от пушена сьомга, маслини и галета

Слагат се в намаслена тава и се пекат около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

Шаранът се пече в загрята фурна до готовност....Ястието е подходящо за Никулден.

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Пече се на загрят грил тиган за около 15 минути на страна....Готовата риба се сервира, като се намазва с приготвения дип от авокадо.

Класическа салата Цезар с пушена сьомга, пармезан, чери домати, яйца и сос Уорчестър

Влашки рибник с шаран и орехи

Отгоре се затваря с другата половина от тестото, набожда се с вилица и се пече при 200 градуса около 40 минути.