Рецепти за зеленчукови консерви

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Щом омекнат се добавя царевицата от консерва, заедно с малко от бульона и се задушават за 2-3 минути.

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Нахутът се накисва от предишната вечер в студена вода, но може да се използва и от консерва.

Пастет / хумус от покълнал нахут, чесън, кимион, черен и червен пипер

Салата от варени яйца с царевица, майонеза, кисело мляко и копър

Червен боб с орехи

Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Салата от ориз с шунка, грах, магданоз и майонеза

Пълнени варени яйца с риба тон, майонеза и доматено пюре

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Ананасов сос с червени чушки

Салам от бяла риба с моркови и грах

Американска салата с рулца от раци, яйца, ориз и майонеза

Супа с нахут и домати по индийски

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Печени агнешки котлети с домати на фурна

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

През това време бобът от консерва или буркан се отцежда и поставя в тенджера или купа.