Рецепти за плодова зимнина

Конфитюр от пъпеш (с лимонена киселина)

Сладко от праскови, пъпеши и банани стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Прасковите, пъпешите и бананите се почистват и се нарязват на по-големи парчета...

Разядка с лютеница, сирене и праз лук

Сладко от ягоди, банани, портокалов сок и лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Ягодите се измиват и се почистват...

Смесен есенен мармалад от грозде, праскови, ябълки, дюли и тиква

Плодовете се варят поотделно.

Домашен нектар от праскови (зимнина в шишета / бутилки)

Ако нектарът се приготвя за зимнина, се слага в шишета.

Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Маслото се разбива със захарта до побеляване...

Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Вкусна домашна лютеница с повече домати, моркови, чушки и ябълки

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Лютика с ябълки, домати, червени чушки (пиперки) и чесън (зимнина)

Ябълките и чушките се почистват от семенната част и дръжките...

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Конфитюр от ябълки и сини сливи с канела и лимонова кора

Плодовете се слагат на котлона и се варят, като се бъркат непрекъснато.

Сладко от сини сливи с ядки - бадеми, лешници, орехи (зимнина)

Сините сливи се измиват и се почистват от костилките...

Домашен сироп от дренки в бутлики (зимнина)

Съхранява се в хладилник, а плодовете могат да се запазят за сладкиши и десерти.

Гръцко сладко от бели череши (зимнина)

Черешите се почистват от костилките...

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Домашен нектар от ябълки и праскови в бутилки (зимнина)

Ябълките и прасковите се измиват...

Кесадия с пилешко филе, сирене Бри, рукола и мармалад от кайсии