Рецепти за плодова зимнина

Мелба в пъпеш със сладко от смокини и сушени плодове

Пълни се със сушени плодове и отделените топчета от вътрешността.

Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Налива се вода, колкото да стигне около два пръста над плодовете.

Сладкиш без печене от бишкоти с кайсии от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Компотът от кайсиите се разделя на плодове и сок.

Мармалад от малини и боровинки

Желатинът се разтваря в малко вода и се добавя към плодовата смес.

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

В подходящ съд се поставя първият блат, сиропира се и след като се изчака минутка да попие течността, се намазва обилно с мармалад от ягоди (може и цели плодове), а след това с разбита на твърд сняг сметана.

Лесен кекс / сладкиш с конфитюр или сладко от малини

Кекс с портокалов конфитюр и настъргани лимонови и портокалови корички (с бакпулвер)

Домашен кекс с кисело мляко и конфитюр / сладко / мармалад от кайсии на фурна

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с конфитюр от боровинки (с кисело мляко и бакпулвер)

Кекс с конфитюр от шипки или шипков мармалад

Бърз и лесен ябълков крамбъл с мармалад, мюсли (овесени ядки) и канела на мирковълнова фурна

Домашен мармалад от боровинки в бурканчета за зимана

Конфитюр от вишни на фурна

Конфитюр от череши на фурна (с индрише и лимонена киселина)

Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)

Кайсиите се измиват и се обелват...

Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Смокините се измиват и се разрязват на половинки...

Мармалад от годжи бери с портокалова кора и джинджифил без варене

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Домашна торта с лек яйчен ванилов крем, желирани плодове - праскови и ягоди

Така тортата ще придобие още по-приятен плодов аромат.

Какаов сладкиш / кекс без яйца, с кисело мляко и сода и компот от праскови, глазура от заквасена сметана и пудра захар