Рецепти за плодова зимнина

Нектар / сок / сироп от кайсии в бутилки (зимнина)

Когато захарта се разтвори, сиропът се прецежда пред марля и се добавя се към пюрето от плодовете.

Шипков мармалад с ябълки

Двете плодови пюрета се смесват.

Бърз чийзкейк в чаша с крем сирене Филаделфия, бял шоколад, течна готварска сметана, желатин, замразени горски плодове и сладко от вишни (без печене)

Замразените горски плодове се загряват на котлона заедно със захар.

Домашен нектар от кайсии (зимнина)

Кайсиите се почистват от костилките и се прекарват през месомелачка, за да се отделят люспите...

Сладко от настъргани дюли в мултикукър (зимнина в буркани)

Дюлите се настъргват...

Домашен сок от малини в бутилки (зимнина)

Малините се измиват добре и се слагат в голяма тенджера...

Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)

Мащерката се слага в тенджера с вода и се оставя да заври...

Сладко от зрели джанки с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Джанките се измиват и се нарязват на парчета...

Нектар / сок / сироп от сини сливи в бутилки (зимнина)

Сините сливи се почистват от костилките и се варят във водата за около 10 минути...

Десерт с компот от праскови и сливи, кисело мляко и чия в чаши

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Плодчетата от бъз се намачкат с вилица и към тях се добавят черният пипер и горчицата...

Кекс с кисело мляко, бакпулвер и конфитюр / сладко от праскови по средата, овкусен с настъргани лимонови и портокалови корички

Туршия от пържени тиквички с копър и чесън

Компот от малини

Лесни домашни плодови бонбони (топчета) за десерт със сушени сини сливи, орехи, конфитюр и фъстъци

От полученото плодово-орехово тесто се оформя „салам”, който се нарязва на парченца.

Торта с йогурт крем и горски плодове

Намазва се с половината крем и се слагат разполовените горски плодове.

Домашен мармалад от сини сливи и канела

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Тортата се декорира с плодовете.

Желе от компот от праскови с бяло вино

Ванилови мъфини със заквасена сметана, орехи и сладко от череши или вишни с цели плодове

В него най-накрая се изсипва сладкото от череши с цели плодове и сместа се разбърква съвсем леко с лъжица.