Рецепти за плодова зимнина

Великденски симнел кейк (Великденска торта) със сушени плодови и марципан

Добавят се сушените плодове и цитрусовите корички и тестото се разбърква с помощта на шпатула.

Чийзкейк без печене с маслени бисквити, заквасена сметана и желирано сладко от горски плодове

След това другата половина на желатина се разтваря по същия начин и се разбърква с пасираното сладко от горски плодове.

Конфитюр от кайсии с ром и лимонена киселина

Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Мелба в пъпеш със сладко от смокини и сушени плодове

Пълни се със сушени плодове и отделените топчета от вътрешността.

Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Налива се вода, колкото да стигне около два пръста над плодовете.

Сладкиш без печене от бишкоти с кайсии от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Компотът от кайсиите се разделя на плодове и сок.

Мармалад от малини и боровинки

Желатинът се разтваря в малко вода и се добавя към плодовата смес.

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

В подходящ съд се поставя първият блат, сиропира се и след като се изчака минутка да попие течността, се намазва обилно с мармалад от ягоди (може и цели плодове), а след това с разбита на твърд сняг сметана.

Лесен кекс / сладкиш с конфитюр или сладко от малини

Кекс с портокалов конфитюр и настъргани лимонови и портокалови корички (с бакпулвер)

Домашен кекс с кисело мляко и конфитюр / сладко / мармалад от кайсии на фурна

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с конфитюр от боровинки (с кисело мляко и бакпулвер)

Кекс с конфитюр от шипки или шипков мармалад

Лесно сладко от ягоди в бурканчета (зимнина)

Ягодите и захарта се слагат в голяма тенджера...

Бърз и лесен ябълков крамбъл с мармалад, мюсли (овесени ядки) и канела на мирковълнова фурна

Икономичен конфитюр от кайсии с пудра захар

Домашен мармалад от боровинки в бурканчета за зимана

Конфитюр от портокалови корички

Конфитюр от вишни на фурна