Рецепти за плодова зимнина

Бърз и лесен ябълков крамбъл с мармалад, мюсли (овесени ядки) и канела на мирковълнова фурна

Икономичен конфитюр от кайсии с пудра захар

Печено сладко от дюли, ябълки и канела на фурна (зимнина)

Ябълките и дюлите се обелват...

Домашен мармалад от боровинки в бурканчета за зимана

Конфитюр от портокалови корички

Конфитюр от вишни на фурна

Конфитюр от череши на фурна (с индрише и лимонена киселина)

Конфитюр от праскови на фурна

Компот от грозде

Плодовете се заливат с горещия захарен сироп и бурканите се затварят.

Плодова торта със сладко от зелени смокини, ананас, ягоди, мандарини и заквасена сметана

Приготвя се захарен сироп от една чаша вода, захарта, настърганата кора на лимона и ром...

Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)

Кайсиите се измиват и се обелват...

Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Смокините се измиват и се разрязват на половинки...

Домашен конфитюр / сладко от ягоди и мед с гелфикс в бурканчета за зимата

Плодовете се бъркат, докато започнат да врат.

Домашен селско сладко от къпини и мед с гелфикс в бурканчета (зимнина)

Плодовете се бъркат, докато започнат да врат, като образувалата се пяна се отстранява.

Мармалад от годжи бери с портокалова кора и джинджифил без варене

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Домашна торта с лек яйчен ванилов крем, желирани плодове - праскови и ягоди

Така тортата ще придобие още по-приятен плодов аромат.

Какаов сладкиш / кекс без яйца, с кисело мляко и сода и компот от праскови, глазура от заквасена сметана и пудра захар

Нектар / сок / сироп от кайсии в бутилки (зимнина)

Когато захарта се разтвори, сиропът се прецежда пред марля и се добавя се към пюрето от плодовете.

Домашна торта от бишкоти, цедено кисело мляко, лимон и компот от кайсии

Цеденото кисело мляко се разбърква със счуканите орехи, пасираните плодове от компота, нарязаният на ситно портокал и пудра захар на вкус.