Рецепти за плодова зимнина

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Маслото се разбива със захарта до побеляване...

Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Вкусна домашна лютеница с повече домати, моркови, чушки и ябълки

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Лютика с ябълки, домати, червени чушки (пиперки) и чесън (зимнина)

Ябълките и чушките се почистват от семенната част и дръжките...

Беларуски сладкиш с моркови, ябълки, бадеми и конфитюр

Конфитюр от ябълки и сини сливи с канела и лимонова кора

Плодовете се слагат на котлона и се варят, като се бъркат непрекъснато.

Сладко от сини сливи с ядки - бадеми, лешници, орехи (зимнина)

Сините сливи се измиват и се почистват от костилките...

Домашен сироп от дренки в бутлики (зимнина)

Съхранява се в хладилник, а плодовете могат да се запазят за сладкиши и десерти.

Гръцко сладко от бели череши (зимнина)

Черешите се почистват от костилките...

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Кесадия с пилешко филе, сирене Бри, рукола и мармалад от кайсии

Сладко от череши с желатин (зимнина)

Плодовете се оставят на хладно за 12 часа.

Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Компотът от праскови се разделя на плодове и сок от компота.

Сладко от печени кайсии с канела, лимонтозу и орехи (зимнина)

Кайсиите се разполовяват и се почистват...

Домашно сладко от бели череши с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Черешите се измиват и се почистват от костилките...

Рачел от тиква и грозде (зимнина)

Гроздето се измива добре и се изстисква...

Мармалад на форми от кайсии и праскови

Маринована гъба кладница в зехтин и чесън (зимнина)

Оцетът, водата, чесънът, черен пипер, сол и мащерка се кипват...

Сладко от тиквички с локум и лимонова кора стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Тиквичките се измиват и се настъргват...