Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Към каймата се добавят картофеното пюре, задушените зеленчуци, яйцето, черен пипер и сол на вкус.

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

Натрошава се зеленчуковият бульон и зеленчуците се варят до готовност.

Задушени охлюви с чесън и масло

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

Приготвяме панировката, като в дълбока чиния разбъркваме яйцата с прясното мляко и щипка сол.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Лесна крем супа от тиква, картофи и сирене

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Баницата се нарязва на квадрати и се залива със смес с от разбитите с газирана вода и яйца.

Баница от готови кори с лапад, булгур, сирене и кисело мляко

След като изстине се прибавя сиренето, киселото мляко, яйцата и накълцан магданоз.

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

Прибавят се подправките – червен пипер, черен пипер, зеленчуков микс и сол.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Беконът се маха, когато ястието е готово.

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Домашна баница с точени кори, спанак, сирене и кашкавал и млечна смес от прясно и кисело мляко

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Ястието се готви няколко минути, докато леко се сгъсти.

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

В тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците....Котлонът се изключва и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Налива се малко вода и се слага белтъкът от яйцето.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече.