Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметана

В йенски съд се нареждат гъби, топено сирене, пържола и по този начин се реди ястието до изчерпване количествата.

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

Ястието се разбърква и се сервира.

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Спагети с риба сьомга, доматен сос и босилек

Ястието се разбърква добре, държи се още 3 минути на топлия котлон и се поднася веднага, поръсено с пресен пармезан или моцарела

Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна

Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

Ястието се оставя да къкри на слаб котлон за около 15 минути.

Печени спагети на фурна с кренвирши, домати от консерва и кашкавал

Ястието се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Салата от сирене, печени червени чушки, майонеза, цедено кисело мляко и чесън

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Разбърква се добре, прибавя се олиото, разбитото яйце и толкова брашно, колкото да се замеси средно меко еластично тесто.

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.

Яхния от пилешки бутчета с леща и пушен бекон в тенджера

Ястието се готви, под капак, около 40 минути на слаб огън.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Намазват се с разбито яйце и се поръсват със захар.

Зелена салата с пилешки хапки от бут, царевица от консерва, фета сирене и череши

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Салата разядка с извара, чесън, кисели краставички, заквасена сметана и майонеза

Салата разядка с извара, чесън, крема сирене, пресен зелен лук и майонеза

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи