Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Варено пилешко филе със сметана и целина

Салата с домати, спанак, сирене и кисело мляко

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Налива се прясното мляко и ястието ври още 5 минути.

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Ястието се поръсва с лютия пипер и ври, докато 2/3 от течността изврят.

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

Супа от гъби с целина и прясно мляко

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Налива се вода и зеленчуците се оставят да поврят 2-3 минути....Налива се разбитата сметана и ястието ври още 2 минути.

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Отстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Печено пилешко филе със сирене пармезан, моцарела, домати от консерва, босилек и крутони на фурна

Фузили с червено цвекло и синьо сирене

Разбърква се и ястието ври на котлона 2 минути.

Супа от целина със сметана

Налива се водата, посолява се, тенджерата се захлупва и ястието се оставя да поври на тих огън, докато целината омекне.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Това ястие има и вариации.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Лимонова крем супа с аромат на пиле

След това яйчено-лимонената смес се излива в супата отново при непрекъснато бъркане.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Добавя се 1/3 чаша вода и ястието се задушава до омекване на продуктите.

Патладжани с моцарела и домати на фурна

Когато патладжаните се опекат, заленчуковите шайби се подреждат, като между тях се слагат резени моцарела.

Млечна салата с авокадо и тиквички

Домашна патешка плешка с карамелизиран лук върху хрупкав хляб

Ястието се гарнира с пресни листа мащерка и се сервира топло.