Рецепти за месни печива

Печено агнешко на фурна със спанак за Великден

Агнешкото месо се измива....Пече се на загрята фурна на 250 градуса в продължение на час и половина.

Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекю

Свинското филе и овчето месо се измиват, подсушават и нарязват на кубчета, a сланината се нарязва на тънки ивици....Пекат се за няколко минути от всички страни до готовност.

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Пекат се покрити с фолио за 30-35 минути на 180 градуса.

Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото....Покрива се с филио и се пече 1 час в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Ястието се пече при силно загрята фурна до зачервяване на каймата.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Месото се поднася върху печените зеленчуци, гарнирано с картофено пюре.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Месото се сварява и се нарязва на малки парченца....Половината от тях се слагат в намазнена с масло форма за печене.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер....Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти.

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Месото се пече около 30 минути на 180 градуса.

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Яхнията се пече около 3 часа.

Печено заешко с картофи и розмарин на фурна

Тавата се покрива с алуминиево фолио и месото се пече около 30 минути на 180 градуса.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Пилешкото месо се нарежда върху лимоните в тава, покрита с хартия за печене.

Печени пълнени фурми със синьо сирене увити в бекон на фурна

Пекат се около 30 минути на 190 градуса до лек златист загар.

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

След това се намаля на 180 градуса и месото се пече до готовност.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Свинското месо се нарязва на кубчета....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Парчетата месо се овалват в нея и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Печен бял ориз и грах с пикантни пилешки крилца на фурна

Налива се 1 чаша вода и крилцата се пекат, докато водата изври.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна