Рецепти за солени яйца

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Подправя се с червеното вино, червен пипер, черен пипер и сол.

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Месото се връща в съда и се добавят бульонът, половината вино, дафинов лист, черен пипер, захар и сол.

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

Поръсват се с лют пипер, синапено семе, куркума, чесън, кимион, къри и сол на вкус и се добавя доматеното пюре.

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер и се разбъркват.

Разядка с тиквички, крема сирене, чесън и копър

Зеленчуците се подправят със скълцан чесън, черен пипер и сол на вкус.

Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене Гауда

Добавя се запържената кайма и се подправя с ким, черен пипер и сол.

Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати

Плънката се подправя с чубрица, черен пипер и сол и се сваля от котлона.

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

След това се слагат доматеното пюре, накълцаната печена чушка, червен пипер, черен пипер и сол.

Печени охлюви по испански с чушки и домати на фурна

Сместа се подправя със сол, мащерка и лют червен пипер.

Крем супа с диви гъби и цедено кисело мляко

Готовата супа се подправя със сол и черен пипер и се сервира с лъжица цедено кисело мляко.

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Поръсват се с черен пипер, сол и зърната кардамон.

Задушени гъби по овчарски с домати, лук и сирене

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Шишчета от змиорка на шишчета

Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Сместа отново се кипва на котлона и се подправя със сол на вкус.

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Приготвения червен сос песто се посолява на вкус и се разбърква.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

В купа се слагат бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.

Печени аспержи с чери домати на фурна

Продуктите се слагат в купа и се подправят с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Брускети от чабата със сушени домати, крема сирене, чесън и авокадо

Сушените домати се накълцват и се разбъркват с крема сиренето, парченца авокадо, чесън, риган, черен пипер и сол на вкус.

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Кашата се сваля от котлона и се поръсва със сол, черен пипер и накълцан магданоз.