Рецепти за солени яйца

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Виното, лимоновият сок, сусамовото олио и солта се кипват....Топят се в разбитото яйце и се овалват в галетата.

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Свареният и отцеден боб се смесва с настъргания домат и се осолява на вкус....Поръсват се с магданоз и във всяка порция се чуква по едно яйце.

Пилешка супа със спагети и омлет

Яйцата се разбиват заедно с нарязания на ситно босилек и се изпържват на омлет....Овкусява се със сол и пипер и се сваля от огъня.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Пилето се посолява и натърква с черен пипер.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Посолява се, поръсва се с черен пипер и се разбърква....Ястието се намазва с разбито със сметана яйце и се допича до златисто.

Крем супа от целина и царевица

Овкусява се със сол, черен пипер и счукан със сол чесън.

Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки

Прибавят се настърганият лук, яйцето, овесените ядки и подправките.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Брашното и солта се пресяват в голяма купа и към тях се прибавя маргаринът.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Пилешките крилца се подправят с черен пипер, кимион и сол.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Замесва се тесто с брашното, солта, маята, малко олио и хладка вода.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Измиваме, подсушаваме и смиламе свинското и телешкото месо с машинка за кайма, след което прибавяме настъргания или ситно нарязан лук, половината от трохите, яйцата, черния пипер и сол на вкус.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Добавят се яйцето, солта, пиперът и всичко старателно се разбърква до получаването на еднородна смес.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.

Пълнена прясна зелка с кайма, бекон и кашкавал

Каймата се омеква с яйцата, сол и черен пипер и част от нея се поставя в издълбаното място.

Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

Намазва се с масло и се поръсва със счукани скилидки чесън, сол и черен пипер.

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Телешката кайма се омесва с накиснатия и отцеден хляб, млякото, лука, чесъна на прах и яйцето....Подправя се със сол и черен пипер.

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Смесват се с жълтъка, щипка сол и 1 супена лъжица вода....Яйцата се разбиват със сметаната и млякото.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Млякото се разбива със содата, добавя се брашното, яйцата и олиото.

Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Рулцата се овалват първо в брашното, след това се потапят в разбитите яйца и накрая се овалват в натрошен корнфлейкс.