Рецепти за солени яйца

Кекс с ябълки и лимон (с прясно мляко и бакпулвер)

Яйцата, захарта, брашното с бакпулвера, кората от лимона, щипка сол и прясното мляко се разбъркват добре.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Отделно се разбиват яйцата.

Здравословен хляб от брашно, кисело мляко и бакпулвер с орехи и авокадо

В купа се смесват брашното, набухвателите и солта....В друга купа се разбиват яйцата, заедно с киселото мляко и зехтина.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Печен тарт с домати и моцарела на фурна

Брашното и солта се смесват и се слагат в кухненски робот.

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Яйцата се разбиват със сиренето.

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

В купа се смесва, заедно с галетата, яйцето, сол и пипер и се замесва кайма.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Чесънът, бульонът, подправките, лимоновият сок, зехтинът, солта и пипер се разбъркват, докато сместа се сгъсти.

Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене

Котлетите се овкусяват със сол и черен пипер и се пържат от двете страни в силно сгорещено олио до готовност.

Салата от варен ориз, домати, пушен колбас, краставица, течна сметана, лимонов сок и магданоз

Оризът и яйцата се сварява предварително....Салатата се залива със сметаната, разбита с мазнината, оцета и лимоновия сок, сол и черен пипер.

Панирани филета от свински бут

Обезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер....След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържат в сгорещена мазнина.

Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

Към него се добавя останалото олио, солта и ситно накълцаните пресни магданоз, копър и босилек.

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

Прибавят се разбитите яйца, солта, останалото прясно мляко и разтопената мас.

Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Солта се прибавя малко преди края на варенето....Пачата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца и се подправя със смления черен пипер, червения пипер и счукан чесън.

Родопски клин с ориз и сирене

Прибавя се прясното мляко, сиренето, разбитите яйца и щипка сол.

Панирано сирене Бри в галета сервирано със сладко от боровинки

Пухкав кекс с череши

Белтъците се разбиват с щипка сол на гъста пяна.

Леща с босилекови топчета

Междувременно, в малка купа се смесват брашно, яйца, сол и нарязан на ситно босилек.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Солта, черният пипер, лимоновият сок, горчицата и бялото вино се разбиват до еднородна смес.

Вишнева супа със сметана

Брашното се смесва със сметаната и се добавят солта и захарта.