Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи
Продукти:
Рецепта:Картофите и цвеклото се сваряват. Обелват се и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на полумесеци, киселите краставички – на ивици, а морковите се настъргват. Всички зеленчуци се разбъркват. Приготвя се дресинг от накълцания копър, горчица, майонеза, заквасена сметана, оцет, захар, хрян, сол и черен пипер на вкус. Салата се залива с приготвения дресинг и се разбърква. Отгоре се нареждат нарязаните сварени яйца и маринованата копърка. |
Салата с червено цвекло, камби, моркови, зеле и карфиол, овкусена с марината от балсамико, зехтин, захар и лимонов сок 
Салата с червено цвекло, картофи и кисели краставички (без масло и без мляко) 
Картофена салата с маринована херинга, каперси, варени яйца и червен лук 
Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло 
Салата от варено червено цвекло, маруля и листа от цвекло със сирене пармезан 