Рецепти за ястия в сос

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Разбърква се с нарязаните домати, доматения сос и ригана....Ястието се оставя да се охлади около 15 минути, преди да се сервира.

Печени патладжани с ориз, кайма и домати.

Сипват се 4 чаени чаши вода ястието се оставя да поври, докато оризът почти напълно поеме водата....На дъното на тава се нареждат ред от половината патладжани и се полива с малко от доматения сос.

Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Пуешки гърди с боровинки и вино

Ястието се поднася с боровинковия сос.

Салата с печен карфиол, спанак, домати от консерва и портокали

Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Портокаловият сок, половината лимонов сок, соевият сос и зехтина се смесват и рибата се маринова в получената смес за 25 мин.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

В дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела....Когато месото е готово, се добавят броколите, накъсани на розички и ястието се похлупва отново.

Макарони с домати и сирене моцарела на фурна

Към сместа се добавят и сварените макарони, като се разбърква добре, за да може да попадне от соса в кухините на макароните.

Бърза доматена супа с боб и пикантен колбас чоризо

Доматена супа с бял боб и тиквички

Агнешко месо задушено с картофи и червено вино

Прибавя се доматеният сос....След това се прибавя риганът и ястието се готви още 15 минути.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

В пасатор се смесват скилидките чесън, олиото, джинджифилът, кориандърът, лютият пипер, соевият сос и пресният розмарин.

Пържено пиле с краставица по китайски

Добавят се солта, оцетът, виното, соевият сос и анасоновите зърна....След една минута се добавя сусамовото олио, разбърква се добре и ястието е готово за сервиране.

Зимна доматена супа с фиде

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

Оризът междувременно се сварява в подсолена вода, изцежда се през гевгир и се намачква с няколко капки соев сос.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехи

Залива се с оцет и зехтин и се поръсва със захар, сол и чили сос.

Чийзбургер такоси с телешка кайма и сирене чедър

Добавят се кетчуп, горчица и сос уорчестър.

Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби