Рецепти за ястия в сос

Солена торта с картофени блатове, яйца, сирене, кашкавал, майонеза и колбас

От майонезата, заквасената сметана и горчицата се приготвя сос.

Супа болонезе е с кайма и паста

Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Ястието се похлупва и накрая сосът се сгъстява с размито брашно.

Арпа фиде (орзо паста) със свинско месо и зеленчуци (чушки, моркови, домати от консерва)

Ястието се вари до готовност и се посолява на вкус.

Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Ястието се подправя с риган, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

Накрая се подправя със сол, черен пипер и соев сос.

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна....След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша.

Пълнени пилешки гърди с топено сирене, чесън и заквасена сметана на тиган

Слагат се останалото топено сирене и заквасената сметана и сосът се оставя за няколко минути да поври....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути.

Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна

Сосът се разбърква и се добавят сварените киноа и пиле....Ястието се прехвърля в тава.

Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

След като се сгъсти, сосът се маха от котлона и се прецежда....Ястието се пече на 180 градуса под капак за около един час, докато продуктите омекнат достатъчно и месото се свари.

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос.

Печено пуешко бутче в плик на фурна с морково, лук, пащърнак и бира

Сосът се пасира, прецежда и се кипва на котлона.

Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамон

Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджера

Ястието се вари, докато водата се поеме от ориза....Готовият ориз се разбърква с доматения сос и оставя на котлона за още няколко минути.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Фасулът се слага в тава и се добавя от соса....Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Ястието се оставя да се задуши до готовност.

Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Ястието се вари на тих огън.