Рецепти за зеленчукови основни ястия

Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Спагети с риба сьомга, доматен сос и босилек

Ястието се разбърква добре, държи се още 3 минути на топлия котлон и се поднася веднага, поръсено с пресен пармезан или моцарела

Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски с нудълс, люти чушки, соев и рибен сос

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Печено прясно зеле с пилешко месо и домати на фурна

Ястието се залива с вода, настъргани домати, малко олио и към него се добавят цели зърна черен пипер.

Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайски

Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцет

След това се прибавят зеленчуците и се готвят за 4 минути – важно е да останат хрупкави.

Печен агнешки бут с бира, картофи и гъби на фурна

Ястието се полива с олиото и бирата и се покрива с фолио.

Печени спагети на фурна с кренвирши, домати от консерва и кашкавал

Ястието се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Пилешки бон филета (бонфилета) с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета на фурна

Връща се месото и ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол.

Картофено руло от варени пюрирани картофи, гъби, кайма и кисели краставички

Яхния от пилешки бутчета с леща и пушен бекон в тенджера

Ястието се готви, под капак, около 40 минути на слаб огън.

Телешко месо / телешки гърди с нахут, домати и червен лук в тенджера под налягане

Тенджерата отново се затваря и ястието се готви още 20 минути.

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Всичко се разбърква добре и след няколко минути ястието се сваля от котлона.

Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера

Ястието се подправя със стрит босилек и се оставя да къкри на средна температура.

Печена риба паламуд с доматен сос, лук и орехи на фурна

След това температурата на фурната се намаля на 180 градуса и ястието се пече още около половин час.