Рецепти за студени рибни ястия

261 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 14 > >>

Риба дорадо с лимон и розмарин на фурна

Преди сервиране се изстисква пресен лимонов и лаймов сок върху рибите и се декорира с пресен розмарин.

Риба дорадо с лимон и розмарин на фурна

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Мидите и скаридите се почистват, а рибата се нарязва на хапки, като кожата се отстранява....В два литра студена вода се слагат всички почистени и нарязани зеленчуци.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Паста салата с риба тон, броколи, зелен фасул и царевица

Отцежда се, изплаква се за кратко със студена вода и се оставя да се отцеди добре....Царевицата и рибата тон се отцеждат, а рибата се разделя на едри късчета.

Паста салата с риба тон, броколи, зелен фасул и царевица

Отворени сандвичи с риба тон и яйца върху селски хляб

Яйцата се поставят в тенджера със студена вода....Рибата тон се отцежда и се раздробява с вилица.

Отворени сандвичи с риба тон и яйца върху селски хляб

Мариновано пържено филе от риба скумрия без брашно в марината от оцет, лук, каперси и кисели краставички

Оствя се в купа и когато изстине, към рибата се добавят нарязаната на ситно кисела краставичка и каперсите.


Салата с риба тон, домати, царевица, маслини, яйца и микрозелени растения

След това се отцеждат, охлаждат се под течаща студена вода, обелват се и се нарязват....Рибата тон се отцежда и се поставя в купа.

Салата с риба тон, домати, царевица, маслини, яйца и микрозелени растения

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Брашното, царевичното брашно, червеният пипер, чесънът на прах, солта и черният пипер се разбъркват, след което постепенно се добавя студената бира или газираната вода, като се разбърква до получаване на гладко и леко гъсто тесто....Рибата се потапя в тестото и се пържи в добре загрято олио за 3-4 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Пържена риба ципура с лимон и розмарин на грил тиган

Ципурите се измива добре със студена вода и се подсушават с кухненска хартия....По страничната повърхност на всяка риба се правят 3-4 диагонални разреза с дълбочина около 1 см, за да се осигури равномерно изпичане и по-добро поемане на подправките.

Пържена риба ципура с лимон и розмарин на грил тиган

Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скара

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на парчета.


Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

След това се охлажда със студена вода и се оставя да се отцеди.

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

В тази марината рибата престоява на студено 2 часа.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

С нея се залива рибното филе и престоява 1 час на студено.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

Тилапията се измива под студена вода и се подсушава с кухненска хартия....Рибата се посолява и се поръсва с черен пипер и куркума, като подправките се втриват и в прорезите.

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

Картофена салата с риба тон, зелен фасул и чери домати

След това се отцежда и се потапя в студена вода, за да запази свежия си зелен цвят....Добавят се отцедената от консервата риба тон и нарязаните чери домати.

Картофена салата с риба тон, зелен фасул и чери домати

Рибен гювеч от хек с моркови и лук на фурна

Рибата се нарежда върху лукът в гювеча....Разтваря се кетчупът в една чаена чаша студена вода, добавя се сол, розмарин и се разбърква добре.


Печена риба скумрия на фурна - плакия с моркови, лук, домати и галета

Ястието се поръсва с галета и ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 15-25 минути в зависимост от големината на парчетата риба....Поднася се студено.


Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути....Шаранът плакия се поднася студен.


Гювеч от риба скумрия на фурна със сухар

Гювечът от риба се поднася студен.


Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Ако има нужда се сгъстява с разтвореното в студената вода царевично нишесте....Сосът се заделя настрана и се започва с приготвянето на рибата.


Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибното филе се нарязва на ивички, които се мариноват 2 часа на студено в добре разбитата смес от лимоновия сок, горчицата, солта, черния пипер, сушения дивесил.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.