Рецепти за студени рибни ястия

261 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 14 > >>

Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата

Коремната кухина се почиства и рибата се измива под студена течаща вода.


Пържена риба аншоа с лимон и салата

Ястието се сервира веднага, като преди консумация се изстисква лимонов сок върху рибките за свеж вкус.

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Задушена бяла риба с домати и лук

Почистената и измита в студена течаща вода риба се поръсва с лимоновия сок....Ястието се вари на слаб огън 20 мин и след като тенджерата се отстрани от огъня, се поръсва със ситно нарязания магданоз.


Задушена бяла риба по созополски

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се отцежда, подсушава се и се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок....Готовото ястие се сервира, поръсено с лимонов сок.


Риба плакия с мащерка на фурна

Рибата плакия се поднася студена....Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.


Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба

Рибата се сварява и се накъсва на малки парченца....Разбива се добре и престоява 1 час на студено.

Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба

Печена бяла риба плакия на фурна с моркови, лук, домати и галета

Ястието се поръсва с галета и ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 15-25 минути в зависимост от големината на парчетата риба....Ястието се поднася студено.


Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат коричка....Към него се добавят каперсите, изстисква се лимонът, настъргва се половината от кората му и се добавя виното.

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Пържена бяла риба с хрян

Почистената, обезкостена, измита в студена течаща вода и посолена бяла риба се поръсва със смлян черен пипер и лимонов сок.


Нисоаз салата с риба тон, маслини, зелен боб, домати и пъдпъдъчи яйца

Картофите се сваряват до омекване, след което се отцеждат и се оставят да изстинат....Върху листата маруля се добавят сварените картофи, зеленият боб, доматите чери, краставицата, маслините, пъдпъдъчите яйца и рибата тон.

Нисоаз салата с риба тон, маслини, зелен боб, домати и пъдпъдъчи яйца

Пържена риба барбун със свежа салата и лимон

Рибите се изплакват със студена вода и се подсушават добре с кухненска хартия.

Пържена риба барбун със свежа салата и лимон

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

След това се оставят да изстинат и се нарязват на шайби....Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.


Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Рибата се измива, нарязва се на парчета, осолява се и се овалва в брашно....Доматите се заливат за 1 минута с вряла вода, след това веднага със студена, обелват се и се нарязват на кубчета.


Бърза и лесна маринована риба скумрия с морска сол, оцет и олио в буркани

Рибата се почиства от солта и се слага във водата....Мариновата скумрия в буркани се съхранява на студено място.


Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

В купа се изсипва рибата тон, като предварително е отцедена от соса в нея....Яйцата се сваряват и след като изстинат, се режат на дребно.


Салам от бяла риба с моркови и грах

Рибното филе се пасира, добавя се галетата....Рибният салам не се вади от водата, оставя се да изстине в нея.


Мариновано филе от скумрия с бяло вино и лимон печено на скара

В подходящ съд за марината, се изстисква лимонът и се добавят бялото вино, почистените и накълцани скилидки чесън и подправките.

Мариновано филе от скумрия с бяло вино и лимон печено на скара

Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

След това средата се слага рибата и ястието се допича за още 25-30 минути на 200 градуса....Пъстървата се почиства, изплаква се под студена течаща вода и се подсушава с кухненска хартия.

Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна

Рибата се намазва със сместа и се оставя да се маринова за 1 час....Оризът се сварява в подсолена вода, след което се оставя да изстине.

Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.