Рецепти за студени рибни ястия

261 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 14 > >>

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Бланшира се във вряща подсолена вода, след което се отцежда и изплаква със студена вода....Салатата може да се направи с друг вид пушена риба, например сьомга или сельодка.


Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Бланшира се във вряща подсолена вода, след което се отцежда и изплаква със студена вода....Салатата може да се направи с друг вид пушена риба, например сьомга или сельодка.


Панирани пържени риби хамсии (Хамси Тава)

Главите и вътрешностите на хамсиите се отстраняват, ако рибата не е почистена предварително....Хамсиите се измиват под студена вода, подсушават се с кухненска хартия и се овкусяват със сол и черен пипер.

Панирани пържени риби хамсии (Хамси Тава)

Салата с печена сьомга и таханов сусамен дресинг

След това се изважда от фурната и се оставят да изстинат....Отгоре се нареждат парчетата риба и се заливат с дресинга.

Салата с печена сьомга и таханов сусамен дресинг

Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонеза

Яйцата се сваряват и се оставят да изстинат.

Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонеза

Италианска оризова салата с маслини, риба тон, кисели краставички, грах и царевица от консерва

Залива се със студена вода, отцежда се и се разбърква....Добавят се рибата тон, нарязаните кисели краставички и чушка.


Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галета

Ястието се поръсва с галета и ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 15-25 минути в зависимост от големината на парчетата риба....Ястието се поднася студено.


Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера

Паламудът се измива със студена вода, почиства се добре....Рибата се изважда от хладилника и се измива и почиства от солта.


Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Рибата се подправя със сол и черен пипер на вкус, след което се поставя в тава, намазана със зехтин....Сосът се отстранява от котлона и в него се добавя студеното масло, нарязано на кубчета.


Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол....Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната му страна се правят разрези с остър нож, в които се поставят още колелца лимони....Ястието се залива с вода в пропорция спрямо ориза 2:1 в полза на течността.

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол....Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната ѝ...Ястието се залива с вода в пропорция спрямо ориза 2:1 в полза на течността.

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Суши с риба тон и авокадо

След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката....В центъра се поставя суровата риба тон и парченца авокадо, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Суши с риба тон и авокадо

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

С тази смес се маринова рибата, нарязана на шайби за 2 часа на студено.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Готви се около 3 минути, след което се изважда с решетъчна лъжица и се поставя в купа с ледено студена вода.

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

След това се изважда от тавата и се оставя да изстине.

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Смесват се с изстиналите паста и сьомга, разбъркват се и се салатата се поднася.

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери домати

След това се охлаждат под студена вода, обелват се и се разполовяват....Консервираният рибен дроб се разделя на едри хапки и се подрежда равномерно върху салатата.

Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери домати

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Изважда се и щом изстине, се накъсва на дребни парчета....Ястието се овкусява със сол, пипер и риган....Върху него рибата, а върху нея - останалият спанак.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Скумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути.


Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Измива се със студена вода, изцежда се и се подправя със сол....Рибата се зашива или се захлупва и притиска.

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.