Рецепти за студени рибни ястия

261 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 14 > >>

Домашна царевска осолена веяна скумрия (консервирана в хладилник)

Осолената риба се изкисва за 12 часа в студена вода с оцет.


Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Краставиците и репичките се нарязват на тънки полукръгчета...

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

След това се измива със студена вода и се нарязва на дребно или се пасира.

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

Печено филе от шаран на скара във фолио

Измива се със студена вода и се отцежда добре....Рибата се овкусява с маринатата и се завива с фолио.


Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути....Шаранът плакия се поднася студен.


Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Измиват се и се киснат в студена вода за 20-30 минути, за да се премахне излишното нишесте....Рибата и пържените картофи се увиват в газетена или вестникарска хартия, като се сервират с приготвения сос и по избор с малцов оцет или резен лимон за допълнителен вкус.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Маринована риба зарган печена на скара с чесън, лимон и магданоз

Сокът на другия лимон се изстисква и се разбърква със зехтин, скълцан чесън, сол и черен пипер....Рибата се потапя сместа и се оставят да се маринова за около 15 минути.


Хиаши удон - ястие с японски спагети (нудълс) и зеленчуци

След това се изплакват със студена вода и се отцеждат много добре....Ястието се разбърква и се сервира с приготвения сос.


Печена риба Чернокоп на скара

Рибите чернокоп се изчистват добре и се посоляват от двете страни....Другият лимон се изстисква и сокът му се смесва с пасирания чесън и сол на вкус.


Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза

Измиват се със студена вода и се отцеждат.


Печена риба есетра плакия на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути....Есетрата плакия се поднася студена.


Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

Рибите се нарязват на кръгчета....След като изстинат, се слагат в буркани.


Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Аспержите се обелват и се бланшират във вряща подсолена вода, след което се слагат в студена вода, за да запазят свежия си цвят.

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Ястието се поръсва с накълцаната целина и слага в студена фурна.


Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Сместа се оставя да изстине и се подправя с накълцаните чесън и магданоз и сол на вкус....Рибата се подсушава и се овалва в брашно....Ястието се запича за около 15 минути на умерена температура.


Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Нудълите се накисват в купа със студена вода за около 45 минути....Добавя се захарта (ако нямате палмова, може да използвате кафява), рибеният сос и пресният лук и се разбърква....Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и ястието се сервира.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Домашно суши със сьомга и авокадо в кори нори

След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката.

Домашно суши със сьомга и авокадо в кори нори

Запечени солени тарталети със сьомга

След това се оставят да изстинат и се почистват.

Запечени солени тарталети със сьомга

Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захар

Стерилизират се за 10 минути, след което се оставят да изстинат и се обръща с капачките надолу.


Домашно суши с пушена сьомга и авокадо в кори нори

След това се залива със студена вода в пропорцията, указана на опаковката.

Домашно суши с пушена сьомга и авокадо в кори нори

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.