Рецепти за печени бобени ястия

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

Пече се около час.

Салата от нахут с кашкавал, колбас и лук

Слага се в тавичка в гореща фурна и се пече, докато нахутът се изсуши.

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Медени шишчета от свинско месо

Свинското месо се нанизва на шишчетата и се изпичат на скара.

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.

Задушени тиквички с грах и галета

Леща с наденица и сланина по великотърновски

Около порцията се нареждат парченца от изпечената или изпържена наденица.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути).

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос