Рецепти за печени бобени ястия

Крекери / соленки от нахутено брашно с маслини (със сода)

Завъртат се няколко пъти от двата края в противоположна посока, така че да запрличат на спирали и се поставят в тавичка, покрита с хартия за печене.

Хрупкави панирани пилешки хапки по китайски в пухкава панировка

Ястието се сервира, посипано със сол и черен пипер.

Домашни веган бургери / кюфтета от червено цвекло, леща и елда

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Нареждат се в тава покрита с хартия за печене и се поливат със зехтин....Ястието се готви още около 5 минути, като се разбърква.

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече на умерена температура около два часа.

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Резените зеленчуци се изпичат на скара за по 3 минути, като се обръщат често и се внимава да не се препекат.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Филетата се пекат около един час във фурна на 200 градуса.

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Крутоните се пекат в загрята на 250 градуса фурна до златисто.

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, като на края на печенето, фолиото се маха и пържолите се допичат до приятен загар.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Сервира се с филийки препечен хляб.

Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Рибата се изпича в сух тиган, готви се на бавен огън около 10 минути.

Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавал

Палачинките се изпичат.

Хрупкава запеканка с праз лук, броколи, грах, картофи соте, сметана и аспержи на фурна

Запеканката се пече в предварително загрята умерена фурна и се пече 2-3 минути до златисто.

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Кюфтетата се пекат на умерена скара за 10 минути от всяка страна.

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

Всички продукти се разбиват с миксер до получаване на гладка смес, която се изсипва в тавичка и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 25 минути.

Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

След това в тях се добавят пилешкото, губите и крутоните и ястието се готви е 15 минути.

Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)

Хумусът може да се поднесе като гарнитура или в купичка за намазване върху препечени филийки.