Рецепти за пържени зеленчукови ястия4951 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 135 136 137 ... 248 > >> |
Дива гъска с конячен сосИзчистената дива гъска се запържва от всички страни в голям тиган до златисто....Зеленчуците се пасират и се смесват със соса от печенето. |
Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъбиЛукът се запържва....Изпичат се на скара, слагат се при зеленчуците и се задушават няколко минути. |
Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправкиМаринованото месо се изцежда и се запържва в сгорещеното олио, след това се прехвърля в чиния. |
Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофиПоставя се в сгорещено олио и се запържва за около 10 минути....Ястието се задушава под капак, на тих огън в продължение на един час. |
Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено виноЯстието се прави в широка тенджера на слаб огън....Запържват се месото, лукът и се прибавят всички подправки, виното и водата. |
Задушен фазан с домати, чушки и бяло виноСлага се олиото и зехтинът в тенджера и месото се запържва от двете страни. |
Паприкаш с пилешки гърди и царевицаВ тиган с малко олио се запържва месото, овкусено с подправките и чесънът. |
Боб чорба с тиквички и маслиниЗапържват се в зехтин. |
Бързи кюфтенца с доматен сос на тиганОформят се малки кюфтенца и се изпържват в олиото до зачервяване....Ястието се подправя със свеж босилек. |
|
Картофена супа с тиквички, грах и оризВ олиото се запържва ситно нарязаният лук до златисто. |
Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденицаЛукът се нарязва на едро и се запържва....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 20 минути. |
Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиганГъбите се нарязват на половинки и се запържват в половината зехтин, заедно с половината от чесъна. |
Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сосЗаливат се с червеното вино и зеленчуков бульон, колкото да ги покрие....Междувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно. |
|
Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлонВ голяма тенджера се запържват лукът и чесънът, нарязани наситно, в зехтин и масло. |
|
Паниран зелен боб (фасул) в брашноОлиото за пържене се загрява в друга тенджера и щом е достатъчно горещо се панира на порции фасълът. |
|
Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерваЩом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути. |
|
Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сиренеНамачква се чесънът и леко се запържва в тенджера. |
|
Постни сарми от лозов лист с булгур на фурнаПлънката се приготвя като се запържва лукът в олиото, докато омекне и промени цвета си. |
|
Баница с лапад, сирене и праз със заливка от газирана вода и кисело млякоЗеленчуците се измиват и подсушават....Запържват се в част от олио и щом омекнат се добавя натрошеното сирене и разбитите яйца. |
|
Коледна капама със свинско, пиле и наденицаСлед това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен....Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса. |
|
| Страница Първа Предишна 135 136 137 ... 248 Следваща Последна |