Рецепти за пържени зеленчукови ястия4951 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 151 152 153 ... 248 > >> |
Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сосЯстието се пече във фурната за още няколко минути....Приготвя се доматен сос, като нарязаният на ситно чесън се запържва в загрято олио. |
Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под наляганеПилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане....След това доматеното пюре се размива с малко вода и се слага към ястието заедно с чаша вода, червеното вино, бахар, черен пипер и дафинов лист. |
Айвар от червени чушки, патладжан и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)След това зеленчуците се обелват, почистват се и се нарязват на дребно....Запържват се в загрято олио, докато сместа се сгъсти. |
|
Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целинаДобавя се 1 лъжица олио и когато месото се запържи, се оставя настрана....Ястието се оставя да заври. |
Лазаня Неаполитана с готови кори, сос Бешамел и сирене моцарелаПриготвя се сос бешамел, като маслото се разтопява и брашното се запържва до златисто....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност. |
Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавалЯстието се разбърква и се оставя да се готви до омекване на зеленчуците....Нарязаното на хапки свинско месо се запържва в загрято олио. |
Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомгаНарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути....След това се слага нарязаната пушена сьомга и ястието се готви още няколко минути. |
Яхния от зелен боб мунг, пресен лук, куркума и къриДобавя се червеният пипер и се запържва....Ястието се посолява на вкус и се оставя за още 4-5 минути да поври. |
Пълнени ангинари (артишок) със сардини от консерва, чесън, лук и морковиЛук, морковът и няколко стръка целина се нарязват и се запържват в загрято масло. |
Постни лозови сарми с листа от буркан пълнени с булгур, сирене и ориз на фурнаНарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио. |
|
Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лукДобавя се каймата и се пържи, докато се раздроби. |
Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурнаЗапържват се в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура около един час. |
Пилаф от ориз и гъби с кимион, куркума и кардамон по арабскиЛукът се нарязва на тънки ивици и се запържва в загрята мазнина....Ястието се разбърква и се залива със 750 мл вода. |
Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурнаНарязаният на ситно лук се запържва в малко мазнина за около минута....Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурнаНарязаните праз и чесън се запържват за около 4 минути, след което се добавя нарязаната на кубчета ябълка, сокът от изстисканият портокал и настърганата му кора....Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и се разбъркват....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 2 часа в загрята на 200 градуса фурна. |
Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавалЯстието се покрива с останалите домати, нарязани на кръгчета, залива се с малко гореща вода и се пече във фурна до златисто оцветяване на картофите....През това време се приготвя заливката, като брашното се запържва в маслото, разрежда се с прясното мляко, охлажда се и се смесва при непрекъснато бъркане с разбитото яйце и настъргания кашкавал. |
Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджераМесото се запържва в олиото в дълбок тиган и щом се позлати от всички страни, се добавят гъбите и празът....Чесънът се обелва и пресова върху ястието, докато то е на котлона. |
Постно кисело зеле с ориз и праз лук на фурнаВ загрятото олио се запържват нарязаният праз и почистеният ориз....Ястието се оставя да се готви на бавен огън, докато остане на мазнина. |
Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавалТатарските кюфтета се пържат на силен огън в загрято олио до готовност. |
Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурнаКогато омекнат, се добавя каймата и се запържва, докато се раздроби. |
|
| Страница Първа Предишна 151 152 153 ... 248 Следваща Последна |