Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина
Продукти:
Рецепта:Агнешкото месо се нарязва на парчета и се слага в голяма тенджера. Добавя се 1 лъжица олио и когато месото се запържи, се оставя настрана. Температурата на котлона се намаля и се добавя още 1 лъжица мазнина. Задушават се нарязаните лук, моркови и целина. Когато омекнат, месото се връща тенджерата. Налива се бульонът и се добавят дафинов лист, сол и черен пипер. Ястието се оставя да заври. Отгоре се нареждат нарязаните на кръгчета картофи и няколко кубчета масло. Ястието отново се подправя със сол и черен пипер на вкус. Слага се капакът и се пече в загрята на 160 градуса фурна за около час и половина. |
Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови 
Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати 
Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира 
Агнешка яхния с пресни картофи и моркови 
Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица 
Агнешка яхния с картофи и пресен лук 
Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна 
Ирландско кафе с уиски, сметана и канела 
Ирландско картофено пюре с бекон, сметана и зеле за гарнитура 