Рецепти за пържени зеленчукови ястия

2418 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 40 41 42 ... 121 > >>

Филтрирай резултатите

Марокански тажин с пиле и нахут Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати....В мазнината от тяхното пържене се поставят нарязаните на едро зелени чушки и нарязаният на ситно лук.

Марокански тажин с пиле и нахут

Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати....В мазнината от тяхното пържене се поставят нарязаните на едро зелени чушки и нарязаният на ситно лук.

Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън Лукът се нарязва на дребно и заедно с настъргания джинджифил и скълцаният чесън се запържва в сгорещено олио....Ястието се похлупва и се оставя да къкри до готовност.

Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън

Лукът се нарязва на дребно и заедно с настъргания джинджифил и скълцаният чесън се запържва в сгорещено олио....Ястието се похлупва и се оставя да къкри до готовност.

Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки Добавя се към ястието и се разбърква, докато зеленчуците омекнат....Синапените зърна се запържват в сгорещено олио.

Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки

Добавя се към ястието и се разбърква, докато зеленчуците омекнат....Синапените зърна се запържват в сгорещено олио.

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул) В подходящ тиган в олиото се запържват нарязаните лук, моркови, свареният боб и подправките на вкус....Ястието се пече в умерена фурна.

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

В подходящ тиган в олиото се запържват нарязаните лук, моркови, свареният боб и подправките на вкус....Ястието се пече в умерена фурна.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган Сосът се приготвя, като нарязаният на ситно чесън се запържва с сгорещения зехтин, след което към него се прибавят лимоновия сок, риганът и сол на вкус.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Сосът се приготвя, като нарязаният на ситно чесън се запържва с сгорещения зехтин, след което към него се прибавят лимоновия сок, риганът и сол на вкус.

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна Загрява се олио и последователно се запържва месото, като първо е телешкото, след това свинското и накрая се слага пилешкото....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Загрява се олио и последователно се запържва месото, като първо е телешкото, след това свинското и накрая се слага пилешкото....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.

Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови на фурна Всички зеленчуци се почистват и нарязват на кубчета....В олиото се запържват лукът, пиперките и морковите.

Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови на фурна

Всички зеленчуци се почистват и нарязват на кубчета....В олиото се запържват лукът, пиперките и морковите.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел Патладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване....След това отново се слагат останалите картофи, патладжани и ястието се полива със сос бешамел.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване....След това отново се слагат останалите картофи, патладжани и ястието се полива със сос бешамел.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна Когато месото се запържи, се добавят нарязаните тиквички....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната за около 25 минути.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Когато месото се запържи, се добавят нарязаните тиквички....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната за около 25 минути.

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал Почистените и нарязани на ситно зеленчуци се запържват в малко мазнина, като първо се слагат лукът и чесънът, а след това доматите.

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Почистените и нарязани на ситно зеленчуци се запържват в малко мазнина, като първо се слагат лукът и чесънът, а след това доматите.

Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурна След като водата се изпари се добавя изчистеният и измит ориз и се запържва за около 5 минути.

Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурна

След като водата се изпари се добавя изчистеният и измит ориз и се запържва за около 5 минути.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки Пържи се до златисто в предварително загрято олио, като при нужда се долива малко олио....Ястието се поръсва с приготвената смес и се сервира.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Пържи се до златисто в предварително загрято олио, като при нужда се долива малко олио....Ястието се поръсва с приготвената смес и се сервира.

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино Запържва се в загрято олио и след това се изважда....Налива се бялото вино и ястието се оставя да къкри до сгъстяване....Когато зеленчуците са вече омекнали, се добавя пилешкото филе и яхнията се оставя да къкри още около 15 минути.

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Запържва се в загрято олио и след това се изважда....Налива се бялото вино и ястието се оставя да къкри до сгъстяване....Когато зеленчуците са вече омекнали, се добавя пилешкото филе и яхнията се оставя да къкри още около 15 минути.

Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд) Заекът се нарязва на порции и се запържва в масло....Ястието се поръсва със сол и червен пипер.

Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)

Заекът се нарязва на порции и се запържва в масло....Ястието се поръсва със сол и червен пипер.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресинг Булгурът се запържва за кратко в олиото и след това се сварява в 3 ч....Зеленчуците се слагат в купа.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресинг

Булгурът се запържва за кратко в олиото и след това се сварява в 3 ч....Зеленчуците се слагат в купа.

Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в тенджера със загрятото масло.

Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана

Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в тенджера със загрятото масло.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане В отделен тиган се запържва брашното в малко масло.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

В отделен тиган се запържва брашното в малко масло.