Рецепти за пържени зеленчукови ястия4947 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 91 92 93 ... 248 > >> |
Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурнаНарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути....Ястието се поръсва с настъргана моцарела и се запичат за около 30 минути в загрятата фурна. |
|
Яхния от бял и зелен боб със свинско месоВ голяма тенджера се загрява олио и нарязаното свинско месо се запържва. |
|
Паста с тиквички и сметанов сосПрез това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио....Свареното пилешко се изважда от тенджерата, а бульонът се прецежда при зеленчуците....Пилешките гърди се нарязват на парчета и се слагат към ястието. |
|
Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъбиСвинското месо се нарязва на късчета и се запържва в малко свинска мас. |
Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)Запържва се в сгорещена мазнина....Ястието се подправя с дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус. |
|
Яхния телешко задушено с домати и червено виноТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина....Ястието се оставя да ври на тих огън за още 15-20 минути. |
|
Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушкиЗапържват се в загрята мазнина....Когато зеленчуците са готови, се добавя нахутът. |
|
Бърз и лесен ориз с морски дарове на тиганНарязаният на ситно лук и накълцания чесън се запържват за кратко в дълбок тиган с малко мазнина....Ястието се оставя от къкри на слаб огън около 20 минути. |
|
Пърженица (миш-маш) с чушки, извара и яйцаЗеленчуците се посоляват на вкус и когато се запържват, се добавят яйцата....Слага се изварата и ястието се бърка непрекъснато, докато яйцата са готови. |
Спаначена крем супа с коприва и готварска сметанаВ загрятата мазнина се запържват нарязаните на ситно моркови, целина и лук....Когато зеленчуците омекнат, се заливат с бульона. |
|
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаАко останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото....За да се приготви соса, на котлона се разтапя масло и се запържват две лъжици брашно. |
|
Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и доматиОлиото се загрява и лука се запържва до златисто....Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън. |
Ризото с круши, орехи и синьо сирене ГоргонзолаДобавя се още масло и другият нарязан лук се запържва за пет минути....След това на части и при непрекъснато бъркане се добавя от зеленчуковият бульон....Ястието се разбърква и се сервира, като отгоре се поставя останалата нарязана круша. |
|
Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пилеЗапържват се в сгорещен зехтин до зачервяване....Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз. |
Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурнаЗадушават се в загрята мазнина, докато зеленчуците омекнат....Прибавя се каймата и се запържва, докато се раздроби, като се бърка непрекъснато. |
|
Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и ПроволонПрез това време нарязаният бекон се запържва. |
|
Телешка кавърма в омлет с гъбиОтцежда се и се добавя към зеленчуците....Яйцата се разбиват, посоляват и се изпържват на два омлета. |
|
Ризото с ориз арборио, пилешки хапки, спанак и сирене пармезанВ голям тиган или тенджера се запържват лукът, чесънът и морковите в зехтин и масло. |
|
Средиземноморска фритата с тиквички, чушки, чери домати и козе сиренеПрибавя се останалото олио в съда и се запържват чушките за 3-4 минути. |
|
Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурнаВ тиган в малко олио се запържват за няколко минути. |
|
| Страница Първа Предишна 91 92 93 ... 248 Следваща Последна |