Рецепти за сладки тестени десерти

Бърз и лесен какаов мъфин / кексче в чаша в микровълнова фурна

Когато тестото започне леко да излиза извън чашата, мъфинът е готов.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

След това се слага яйцето и се омесва ронливо тесто....Когато мине този час, фурната се изключва, но десертът се оставя да се охлади с леко отворена врата, за да не се напука.

Сладкиш с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, моркови и фурми

Приготвеното тесто се прехвърля в намазнена и набрашнена форма.

Постни веган мъфини с какао и банани без яйца и без мляко (с вода)

Тестото за мъфините се разпределя във форми, в които са поставени хартиени кошнички, като се пълнят само до средата, защото сместа ще набухне.

Pasca - Румънски козунак

Избира се програма, която само да разбърка тестото.

Баклава - охлюви с орехи и канела от готово тесто

Пресните фини кори се разделят на две части, разгънати изцяло върху масата...

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Обелената и почистена от семките и влакнестата част тиква се настъргва на едро ренде...

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Пай / сладкиш с ябълки, банани, орехи и канела

Оформя се ронливо маслено тесто.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Замесва се средно по твърдост тесто....Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 1 час.

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Лесен шоколадов сладкиш със сметана и малини

Всичко се разбива с миксер до получаването на кексово тесто.

Вкусен домашен кекс / сладкиш с пресни праскови и пудра захар

Кексовото тесто се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху него се разпределят нарязаните на половинки пресни праскови, като костилката им трябва да е отстранена.

Домашен лимонов кекс с парченца шоколад

Разбърква се много добре до получаването на кексово тесто.

Домашни понички (донъти) от кисело мляко и сода с глазура от шоколад

Приготвя се тестото за поничките, като брашното, бакпулвера, содата за хляб и индийското орехче се разбъркват.

Домашна класическа ягодова торта със сметана

Добавя се 1/3 от меренга в тестото и се разбърква внимателно.

Класически глазирани пържени понички като тези в Дънкин Донътс

Добавя се брашното, при непрекъснато бъркане, докато тестото се събере.

Лимонов меренг пай

Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

Накрая се слага портокаловата кора и тестото се разпределя в подходяща намазнена и набрашнена форма....Когато десертът е готов, се изважда и се оставя да се охлади.

Традиционен холандски пай с плънка от меласа