Рецепти за гозби с телешко

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Телешкото месо се нарязва на парчета и част от него се слага на дъното на гърнето.

Телешки медальони в масло и бренди

Телешкото месо се нарязва на медальони.

Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Обезкостените и измити в студена течаща вода телешки пържоли след отцеждане се начукват с дървено чукче.

Телешко задушено в бяло вино със зелени маслини и босилек

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се напръсква със соевия сос.

Коледна телешка капама

Почистеното, измито и нарязано на хапки телешко месо се задушава в сгорещеното масло и малко вода.

Телешко задушено с пресен лук

Телешкото месо се измива, почиства се от ципи и се нарязва на хапки.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Шкембето се почиства и сварява за час и половина...

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка.

Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Телешкото месо се реже на кубчета и се потапя във вода за 30 минути, след което се подсушава и оставя настрана.

Селска чорба с телешко и зелен фасул

Телешкото месо се нарязва на малки парчета.

Телешки бульон с яйце

След това се добавят кубчетата телешки бульон, червеното вино и стръкчето розмарин.

Хрупкави пържени емпанади с телешка плънка и млечен сос

Телешката кайма се прибавя и се готви, като се раздробява.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Постепенно се добавя телешкият бульон и соевият сос, като се разбърква непрекъснато.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

През това време се приготвя плънката, като настърганият лук, свинската и телешката кайма и сол на вкус се омесват голяма купа.

Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс

Телешката кайма и нарязаният лук се запържват в загрята мазнина, докато покафенеят за около 5 минути.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Добавят се нарязаните лук и чесън и телешката кайма.

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Картофите се обелват и се сваряват...

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

При готовност се добавя към телешкото месо в гювеча.

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

Най-напред пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката, след което се отцежда...

Сочен Рибай телешки стек с билково пикантно песто на тиган