Рецепти за ароматизирани масла

228 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 12 > >>

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

В дълбок тиган или гювеч се загрява растителното масло....Всичко се оставя да къкри на слаб огън под капак за 45-60 минути, като периодично се разбърква, докато зелето омекне и ароматите се смесят.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Ябълков щрудел

Рулото се прехвърля върху покрита с хартия за печене тавичка и се намазва с разтопеното масло....Преди сервиране се украсява с пресни листа мента за свеж аромат.

Ябълков щрудел

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

краве масло....За финален аромат се полива леко със зехтин.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Морски дарове соте с чесън и подправки

В същия тиган се загрява останалият зехтин и се задушава нарязаният чесън за 1-2 минути, докато се отдели аромат, като се внимава да не изгори....При желание се добавя маслото за обогатяване на соса.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

В голям тиган зехтинът се загрява на среден огън, след което лукът и чесънът се задушават до прозрачност и аромат....В края маслото се добавя за кремообразна структура и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено растително масло до златисто от всички страни....Доматеното пюре се прибавя и се готви две минути за разгръщане на аромата.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Веган сирене от кашу със смокини

Омекналото кашу, хранителната мая, лимоновият сок, ябълковият оцет, чесънът на прах, лукът на прах, пушеният червен пипер, солта и кокосовото масло се поставят в блендер или кухненски робот....Вкусът и консистенцията се коригират при нужда, като се добавя лимонов сок за по-силен аромат, хранителна мая за по-силен "сирен" вкус или сол.

Веган сирене от кашу със смокини

Дъм ханди пилешко биряни

В глинен или тежък дълбок съд се загрява масло гхи или олио....Добавят се дафиновите листа, карамфилът, зеленият и черният кардамон, канелата, звездният анасон, кимионът и зърната черен пипер и се запържват за 1-2 минути, докато се усети ароматът им.


Чиа пудинг със синя спирулина, папая, манго и гранола

Кленовият сироп и кокосовото масло се затоплят и се смесват с ваниловия екстракт и солта....При желание се украсява с пресен розмарин за аромат.

Чиа пудинг със синя спирулина, папая, манго и гранола

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

В тиган маслото се разтопява и в него се запържва нарязаният на колелца чесън, след което се добавя нарязаната на парчета наденица....Запържването продължава, докато наденицата се зачерви и чесънът пусне аромат.

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

Азиатска пилешка супа с китайско зеле и стъклени спагети

Пилешкото месо се смесва с нарязания чесън, джинджифила, половината от зеления лук, яйцето, соевия сос, сусамовото масло, солта и черния пипер....Сервира се гореща, поръсена с останалия зелен лук за свежест и аромат.

Азиатска пилешка супа с китайско зеле и стъклени спагети

Крем супа от гъби с крутони

В тенджера се загрява маслото или зехтинът....Лукът и чесънът се задушават, докато станат прозрачни и ароматни.

Крем супа от гъби с крутони

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

В същия тиган се разтопява масло....Сьомгата се връща тигана и се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти и рибата поеме аромата на ястието.

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Плънката се разпределя в доматите и отгоре се чуква по едно яйце, посолява се и се слага парче масло....Около доматите се разпределя доматеният сос и се слага стръкче розмарин за аромат.

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Пекат се по 4 минути на страна, като в маслото е добавен чесън за аромат, а по желание и пресен риган.

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката, след което се овкусяват с босилековото песто и се запържват в зехтин на тиган, заедно със зеленчуците, докато ароматите се смясят и всички продукти са с еднаква температура....През това време грил тиган се загрява с масло и в него се изпича Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек


Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Хвойната и семената фенел се втриват в месото и се оставят ароматите да попият....Овкусява се със сол и се добавя бучка масло.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Сваля се от котлона и се прибавя маслото....Супата се поднася, поръсена с ароматните крутони и натрошено сирене.

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Лесни и вкусни палачинки без яйца и мляко с домашен шоколадов лешников крем (течен шоколад Нутела) и банани

Приготвяне на течния шоколад: Захарта, маслото и водата се слагат в съд на умерен огън, докато захарта се разтвори....Ароматизира се с ванилията.

Лесни и вкусни палачинки без яйца и мляко с домашен шоколадов лешников крем (течен шоколад Нутела) и банани

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Наливат се пилешкият бульон и бялото вино и се добавят ароматните подправки – магданоз, риган и дафинов лист.

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 12 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.