Рецепти за варени меса968 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 49 > >> |
Печен телешки джолан с нахут, ориз, куркума, джинджифил и кимион на фурнаПо време на варенето се отпенва....Прибавя се към месото. |
|
Супа с нахут от консерва, пилешки бутчета, пресен зелен лук, морков, чушки и доматено пюреКогато месото е готово, се изважда и се накъсва....Оставя се да се вари още няколко минути. |
Агнешка супа с пресен зелен лук, яйце, кисело мляко и магданозВаренето продължава на умерена температура до омекване на месото. |
Задушен овнешки шпикован бут със сланинаПочистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се набожда с остър нож и в направените дупки се поставят парченца от сланината и скилидки чесън....Ястието се залива с топла вода и вино и се вари на слаб огън заедно с подправите и обеления и нарязан на парченца лимон. |
Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуциЗаливат се с вода, добавя се малко морска сол заедно с едро нарязаните зеленчуци се варят около час, час и половина....Ако се използва петешко месо, на повърхността се отделя и втвърдява мазнината. |
Супа / чорба от пилешки дреболии с домати от консерва, фиде и застройка от яйцеВари се още 10 минути. |
Чорба / супа от пилешки дробчета, домати от консерва и зеленчуци с фиде и застройка от яйцеСлед 2-3 минути се заливат с водата и се слагат да се варят на тих огън. |
Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерваСлед 2-3 минути се заливат с водата и се слагат да се варят на тих огън. |
Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданозАгнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета....Оставя се да се вари за още 20 минути. |
Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело млякоСлед това се добавя бульона от свареното месо, а месото след като се обезкости се добавя към останалите продукти. |
Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливиС тази марината се залива месото и престоява под фолио за поне денонощие на студено в хладилника....По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура. |
|
Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюреЗа целта в купа се разбиват доматеното пюре, бульонът, в който е варено месото, течният мед, горчицата, червеният пипер, течното масло, розмаринът, черният пипер и солта. |
|
Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофиЯрешкото месо се нарязва на парчета и се подправя със сол и черен пипер....Слага се да се поври с малко вода и две глави нарязан лук. |
Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и виноВ същата мазнина се пържи запържва месото до зачервяване....Оставя се да поври на котлона до готовност. |
Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесънЩом е сварена, месото се почиства от костите и се накъсва. |
Агнешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и доматАгнешкото месо се нарязва на кубчета и се кипва, като образувалата се пяна се отстранява....Тенджерата се похлупва и супата се вари на слаб огън за 60 минути. |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеСварената според указанията на опаковката паста се отцежда и изсипва в голяма купа, в която се смесва със соса и филето. |
Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправкиВ загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати....Ястието се вари на бавен огън 40 минути, след което се прибавя изчистеният измит и отцеден ориз. |
Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПоставят се във фурна и се пекат на силен огън за 15-20 минути, докато свинското месо се вари. |
Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно млякоЗалива се с вода, посолява се и се вари около час, докато омекне....Разбърква се и щом се получи еднородна смес, тя се сипва в тенджерата при месото. |
|
| Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 49 Следваща Последна |