Рецепти за печени зеленчукови салати

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Отцежда се и се пече на тиган грил до пълна готовност....Зеленчуците се посоляват и задушават в масло....С тях и със салатен лист се гарнират свинските хапки.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Поднасят се както топли, така и студени, гарнирани със салата от печени червени чушки с чесън или зеленчуци на пара.

Пържени картофени крокети с извара

Поднасят се топли със зеленчукова салата.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Поднасят се топли със зеленчукова салата и червено вино....Заливат се с гореща подсолена вода и се пекат до пълна готовност.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето....Поднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата.

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци....След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Пекат се на фурна до готовност....Поднасят се с червена салата и крокети от извара.

Мариновани ароматни билкови домати

Може да сервирате доматите към салати, като гарнитура или дори върху изпечени меса или риба.

Веган сандвич от франзела или бегета със соево сирене тофу, краставица и авокадо

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Получената смес се изсипва в кръгла салатиера, поръсва се с настъргания кашкавал.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност....Поднасят се със салата от домати, миди, лук, зехтин и лимонов сок.

Пълнени домати със сирене и извара

С тази смес се пълнят доматите, захлупват се с капачетата и се пекат на фурна до готовност....Поднасят се върху листа от зелена салата.

Панирани пилешки пръчици с кашу и кокос

За печене: Фурната се загрява на 200°C....Пилешките пръчици се сервират топли, като се гарнират с нарязан пресен магданоз и при желание се поднасят със сос или салата.

Парти хапки канапета с яйца, краставица, репички и кресон за Великден

Върху всяко парче хляб се нанася равномерно яйчена салата.

Ароматна сьомга с царевица, чери домати и кориандър на фурна

Пече се около 15 минути на 220 градуса....Салатата се разбърква добре и се подправя на вкус.

Банички с готови кори с чери домати, моцарела и босилек

Баничките се пекат за десетина минути до златист цвят....Поднасят се със зелена салата или кисело мляко.

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

За целта е необходимо филийките пълнозърнест хляб да се препекат леко от двете страни, а след това внимателно да се полеят с малко зехтин....За разкош можете да украсите закуската си с листа свежа зелена салата.

Шишчета от калмари със сос териаки

Слагат се в предварително нагорещения грил и се изпичат за 1-2 минути....Консумират се топли със зелена салата.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина....Поднася се върху пържени картофи и зелена салата.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Поднасят се топли със салата от настъргани моркови, залети с растителна сметана и поръсени с галета....Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.