Рецепти за дребни солени хапки47 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурнаЗеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки. |
|
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноЛукът, стръковете целина и чесънът се нарязват на дребно....Телешките хапки се овалват в брашно и се запържват в зехтина....Овкусява се със сол и черен пипер. |
|
Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грахСвинското месо се нарязва на хапки....Сварява се във водата, заедно с черен пипер, дафинов лист и сол....Лукът, морковите, чесънът и червената чушка се нарязват на дребно и се задушават в загрято масло. |
|
Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера под капак на котлонЗадушават се под капак до омекване, заедно с нарязаният на дребни хапки телешки шол....Зелето се нарязва на тънки ивици и се претрива със сол, като се внимава да не се пресоли. |
|
Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месоВ голяма тенджера се загрява олио и нарязаните на дребно лук и чесън се запържват за около 10 минути....След това се добавя нарязаното на хапки говеждо месо и също се запържва за около 5 минути....Добавя се към яхнията и се подправя с канела, черен пипер и сол. |
|
Бистра супа от свинско месо със зеленчуци и застройка само с жълтъкВ тенджерата се слага малко мазнина и в нея се запържва нарязаното на хапки свинско месо....Добавя се нарязаният на дребно лук....Тогава се добавят фидето, чубрица, черен пипер и сол на вкус. |
|
Яхния телешко задушено с домати и червено виноТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина....След 3-4 минути се добавят доматеното пюре, брашното, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, половината от виното, малко топла вода и сол на вкус....Чесънът и доматите се обелват и нарязват на дребно. |
|
Най вкусната селска телешка (говежда) чорба / супа като на баба с картофи, грах и чушкиТелешкото месо се нарязва на хапки и се слага в тенджера....Налива се водата и се добавя една щипка сол....През това време се приготвят зеленчуците, като лукът, морковът и картофите се нарязват на дребно. |
Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и брендиТелешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер и се поръсват с брашно....Лукът, чесънът и беконът се нарязват на дребно....Джоланите се изваждат, обезкостяват се и се нарязват на хапки. |
|
Ризото с пилешко месо от филе, грах, чушки, червено вино, доматено пюре и къриДобавя се пилешкото месо, нарязано на малки хапки, и чушките, нарязани на дребно....Подправя се с черен пипер и сол, и ястието се вари на умерен огън, като често се бърка. |
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювечСвинската плешка се нарязва на дребни хапки и заедно с нарязаната на кубчета сланина, се запържват....Прибавят се нарязаните на ситно лук и чесън, доматеното пюре, чубрицата, магданоза, дафиновия лист, солта и зехтина. |
Свинско месо с домати на тиганСлед това се слага останалият зехтин и се добавя нарязаното на хапки свинско месо....Подправя се със сол, черен пипер, къри, чесън и магданоз....добавят се нарязаните на дребно домати. |
|
Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурнаАгнешката плешка се обезкостява и нарязва на хапки....В същата мазнина се задушават нарязаните на дребно лук и чесън....Посоляват се. |
|
Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечетаСвинското месо се почиства и се нарязва на хапки и също се добавя в гювеча....Доматите и лукът се почистват, нарязват се на дребно и се добавят към гювеча....Овкусява се с черен пипер и сол. |
|
Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайскиПодправя се със сол и черен пипер....Пилешките гърди се нарязват на хапки и се добавят към ориза....Нарязаната на дребно шунка се запържва леко, след което се изважда и се оставя настрана. |
|
Задушено свинско рагу с маслини, праз лук, доматен сос и червено вино и гарнитура от варен бял оризСвинското месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно, след което се пържат в сгорещена мазнина, докато порозовеят от всички страни....Месото се посолява и се полива с червеното вино и водата....Накрая се запържва дребно нарязаният праз лук, който се добавя към месото. |
Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурнаСвинското плешка и пилешкото филе се нарязват на хапки....В другата половина от олиото се запържват гъбите и морковите, нарязани на едро, както и празът и лукът, нарязани на дребно....В тенджера от йенско стъкло се поставя всичко, овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква. |
Ризото с пилешко месо от филе, броколи, бяло вино и къриЛукът се нарязва на дребно и се запържва за няколко минути в маслото....Добавя се пилешкото месо, нарязано на малки хапки....Подправя се с черен пипер и сол и ястието се вари на умерен огън, като често се бърка. |
Овнешко рагу с картофи и ряпаОвнешката плешка се нарязва на хапки и те се поставят в тенджера....След като месото омекне, към него се прибавят нарязаните на ситно и задушени в маслото зеленчуци – корен от магданоз, дребно нарязани картофи, ситно накълцана ряпа, нарязан на кубчета лук....Преди те да се добавят към месото, се овкусяват с доматено пюре, разтворено в малко вода, кубче бульон, дафинови листа, черен пипер и сол. |
Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджераНарязва се на хапки....Щом лукът поомекне, се прибавят нарязаните на дребно домати....Задушва се отделно в малко мазнина и сол. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |